قائمة مشروبات تقليدية مرتبطة بمناسبات في السعودية

ترتبط بعض المشروبات في الثقافة السعودية بمناسبات معينة، بعضها في معظم مناطق المملكة العربية السعودية، والآخر منها يختص بمنطقة معينة، كما تمثّل بعضها جزءًا من موسم ضمن فصل من فصول السنة، منها:

مشروب الضيافة في السعودية، وهي حاضرة في جميع المناطق، مع بعض الاختلافات في طريقة الإعداد والمكونات، وأيضًا حاضرة في جميع المناسبات سواء السعيدة، كالأعراس، والخطوبة، والمواليد، أو الحزينة مثل مجالس العزاء، أو المناسبات الرسمية والاجتماعية. وأعلنت وزارة الثقافة عام 2022م "عام القهوة".

تُعرف أيضًا بالقهوة الحلوة والقهوة البيضاء، وهي من المشروبات التقليدية الساخنة غربي السعودية، وتُعد تقليدًا سنويًّا لمعظم العائلات مع مطلع السنة الهجرية في منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة، وشكلًا من أشكال الترحيب بقدوم السنة الجديدة، تُحضَّرُ عادةً في أول ليلة من السنة الهجرية، أو ضمن الأسبوع الأول من ليالي شهر محرم.

هي المشروب التقليدي جنوب غربي السعودية، وتُعد من الغلاف الخارجي لنواة البن، أي القشور، وتُحضّر بغلي هذه القشور في الماء الساخن، وقد تضاف إليها توابل عطرية، مثل: الهيل والقرفة. وتسمى أيضًا "القهوة الحلوة". وتشرب في بعض المناسبات الاجتماعية.

يتكون من التمر والإقط (البقل) المنقوعين في الماء، ويُشرب عادة في شهر رمضان المبارك في غالبية مناطق السعودية، خصوصًا وسطها.

أحد المشروبات التي ترتبط بمناسبات أو أحداث معينة، وخصوصًا في مدن جدة، ومكة المكرمة، والمدينة المنورة. ويصنع من الشعير المجفف المطحون، ويأتي عادةً بين اللونين الأحمر والأبيض.

يكثر تناول وتحضير مشروب التمر الهندي أو شراب الحُمر غربي السعودية، ضمن منطقتي مكة المكرمة، والمدينة المنورة، في شهر رمضان، ويحضَّر غالبًا في المناسبات العائلية، كما يُقدَّم ضمن موائد الإفطار الجماعية في شهر رمضان، وفي سياق المشروبات الأخرى، يُعد شراب التمر الهندي إلى جانب الهيل والقرفة والمشمش المجفف المعروف اصطلاحًا بقمر الدين إضافة لمشروب السوبيا، من المشروبات الرمضانية.

يُعد تحضير الشاي ضمن رحلة التخييم في السعودية جزءًا من ثقافة التنزه، كما يتوزع باعة شاي الجمر عادةً بالقرب من المتنزهات البرية ومناطق التخييم في موسمي الربيع والشتاء.