الأكلات الشعبية في منطقة نجران ، هي الأكلات الشعبية التي يشتهر بإعدادها أهالي منطقة نجران، ويغلب على مكوناتها منتجات القمح، ويُعد البر النجراني مكونًا رئيسًا في معظم الأكلات الشعبية بالمنطقة، ويدخل في تحضير عديدٍ من المخبوزات التي تحمل أسماءً متنوعةً، تختلف بحسب طريقة تحضيرها وخَبْزِها، مثل: القعنون الذي يُطلق عليه أيضًا اسم المجمّر أو القُرص. المطبخ النجراني وتاريخ الموروث الشعبي يعكس المطبخ النجراني تاريخ الموروث الشعبي، وفنون الصناعات الحرفية للمنطقة. ويعد الرقش أحد الأطباق الرئيسة للموائد ...