كم يبلغ إنتاج منطقة الجوف من زيت الزيتون؟

تُنتج منطقة الجوف ما يٌقدر بنحو 290 ألف طن من الزيت سنويًّا من نحو 18 مليون شجرة زيتون،حيث يزرع في المنطقة العديد من أصناف الزيتون التي يبلغ إجماليها في السعودية نحو 30 صنفًا. ومن الأصناف المزروعة في منطقة الجوف: "الزيتي" الذي ينتج كمية وفيرة من الزيت تصل إلى نحو 30% منه، وحجم ثماره من صغير إلى متوسط، و"البيشولين" ونسبة الزيت فيه متوسطة.

إضافة إلى صنف الصوراني الذي تتراوح نسبة الزيت فيه بين 20% و27%، وصنف البيكوال، وتتراوح نسبة الزيت فيه بين 15% و22%، و"النبالي"، وتكون نسبة الزيت عالية في هذا الصنف، حيث تصل إلى نحو 26% من وزن الثمرة، وصنف "مترانلا".