Список из двадцати традиционных (наследственных) профессий в Саудовской Аравии
В прошлом в Королевстве Саудовская Аравия существовало большое разнообразие профессий, что было обусловлено многообразием местных сообществ и различиями природных ландшафтов в разных провинциях, в том числе:
Сопровождение паломников (ат-Тавафа): гид (аль-Мутавиф) помогает паломникам в выполнении религиозных обрядов.
Дистилляция роз: производство розовой воды методом перегонки — ремесло, прославившееся в провинции Таиф, известной выращиванием роз.
Раздача воды (ас-Сикая): распространённая профессия в Мекка, связанная с обеспечением паломников и совершающих умру водой.
Ювелирное дело: изготовление украшений из золота, серебра и меди с гравировкой и декоративными элементами.
Кузнечное ремесло: ковка мечей, оружия, железных ключей и подков.
Ткачество: изготовление традиционных плащей (аль-машалих), палаток (байют аш-ша‘ар) и ковров.
Изделия из пальмовых листьев: использование пальмовых листьев для изготовления корзин для фиников, круглых циновок (суфра) и других изделий.
Кожевенное ремесло: изготовление обуви и бурдюков для воды (кираб).
Плотницкое дело: производство различных деревянных предметов, необходимых в повседневной жизни.
Изготовление чёток (сибха): изначально из древесины аль-юср с побережья Красного моря, позднее — из пластика.
Гончарное дело: формование глиняной массы для изготовления глиняной посуды, кувшинов и сосудов для воды (азир).
Продавцы топлёного масла (ас-саммана): торговля натуральным гхи из овечьего и коровьего молока.
Набивка хлопком (ан-нидафа или ат-тана̄джид): расчёсывание и размягчение хлопка для наполнения матрасов и подушек перед их прошивкой.
Парфюмерия (аль-‘иттара): аль-‘аттарджи продаёт уд, духи и ароматические вещества.
Пекарное дело: выпечка хлеба, сухарей и пирогов.
Аль-Мусахарати: человек, обходящий кварталы в Рамадан, чтобы оповещать о времени сухура.
Рассказчики: повествуют сказки и исторические истории посетителям кофеен по вечерам.
Мясницкое дело: подготовка, разделка и продажа мяса.
Строитель: планирование и возведение традиционных домов.
Выжимка кунжутного масла: аль-‘ассар извлекает кунжутное масло с использованием традиционных инструментов.
Источники
Энциклопедия Королевства Саудовская Аравия.
Фонд короля Абдулазиза по исследованиям и архивам (Дарах).