Saudipedia - moreArticles

Эль-Курсан — популярное блюдо в Королевстве Саудовская Аравия, традиции его приготовления распространены в нескольких регионах страны. Это блюдо можно встретить на любых национальных фестивалях, в частности на фестивалях, посвященных саудовской культуре, таких как...

Саудовская кухня отражает историю образа жизни в Саудовской Аравии и способы приготовления пищи, которые исторически сложились на территории страны. Это важная часть саудовского культурного наследия. Разнообразие округов в Королевстве и их культур привели к появлению...

Саудовская кабса, известная как макбус в остальных странах Арабского залива (GCC), является одним из самых распространенных блюд в Королевстве Саудовская Аравия. Оно является частью культурного и кулинарного наследия Королевства. Это сытное основное блюдо, а потому его...

Способы приготовления кофе в Саудовской Аравии закреплены традицией и чрезвычайно разнообразны. Кофе в обязательном порядке подается гостям. Его готовят в большинстве округов, причем способы приготовления в каждом регионе свои. Несмотря на это разнообразие общий...

Клиджа — это популярное печенье с начинкой из финика или финиковой пасты, который наиболее распространен в округе Эль-Касим в Королевстве Саудовская Аравия. Это одна из древних сладостей, история которой насчитывает около ста лет. Из-за большого количество пальмовых...

Мутабак — популярное блюдо в Королевстве Саудовская Аравия. Его готовят из эластичного теста, которое раскатывают или «складывают» в квадратную форму и начиняют мясом, чесноком, яйцами, перцем, луком и кориандром. При приготовлении используют различные вкусные начинки и...

Харис – одно из традиционных блюд Королевства Саудовская Аравия и некоторых стран Совета сотрудничества арабских государств Арабского залива. Приготовление хариса распространено в различных регионах Саудовской Аравии, особенно в Восточной провинции. Большинство...

Саудовский фестиваль еды — это ежегодный праздник традиционной кухни Королевства Саудовская Аравия. Его организует Комиссия по кулинарному искусству при Министерстве культуры Саудовской Аравии. Впервые праздник прошел в мухафазе Джидда с 7 по 15 декабря 2021 года....

Матлута — блюдо, популярное в Королевстве Саудовская Аравия и некоторых арабских государствах Арабского залива (ССАГАЗ). Практика подготовки ингредиентов и приготовления матлуты берет начало в нескольких регионах Саудовской Аравии. Особенно это блюдо известно в...

Саудовский кофе — символ гостеприимства в Саудовской Аравии. Этот напиток является неотъемлемой частью культуры, традиций и образа жизни в Королевстве. Это также первый пункт в протоколе приема иностранных делегаций и глав государств. Выращивание кофе в Королевстве...