Индустрия напитков в Саудовской Аравии

Индустрия напитков в Саудовская Аравия является одной из перерабатывающих отраслей потребительской промышленности и включает минеральную воду, бутилированную воду, газированные напитки и соки. Объём рынка продуктов питания и напитков в стране составляет около 157,5 млрд саудовских риялов, при этом среднегодовой темп роста оценивается в 3%. Саудовский сектор пищевой промышленности опирается на развитую экосистему, соответствующую высоким стандартам качества, и нацелен на уровень локализации в 85% к 2030 году.

Вклад индустрии напитков в ВВП Саудовской Аравии

Рост численности населения, сезоны хаджа и умры, а также приток посетителей в страну способствуют увеличению темпов роста индустрии напитков, что делает её значимым вкладом в валовой внутренний продукт. Согласно показателям 2016 года, сектор пищевой промышленности составил 12% от общего ВВП.

Индустрия напитков занимает передовые позиции в пищевой промышленности страны и относится к жизненно важным отраслям, связанным с образом жизни и условиями проживания в жарком климате, который повышает уровень потребления в растущем обществе. Это привело к тому, что сектор соков и напитков стал вторым по значимости в пищевой промышленности, а объём инвестиций в него превышает 4,5 млрд риялов.

Инвестиции в индустрию напитков в Саудовской Аравии

Благодаря значительной численности населения и высокому уровню потребления, королевство занимает лидирующие позиции среди стран Совета сотрудничества арабских государств Залива в индустрии напитков, где наблюдается рост инвестиций в соответствии с увеличением спроса. В 2010 году объём инвестиций в сектор напитков в странах Совета составил 9,7 млрд риялов, из которых доля Саудовская Аравия достигла 77,7%, что эквивалентно примерно 7,5 млрд риялов.

Саудовские компании заняли первое место по инвестициям в отрасль, за ними следуют Объединённые Арабские Эмираты с долей 10,4%, далее Кувейт с долей 7,7%, затем Катар с долей 1,6%, Оман с долей 1,4%, и Бахрейн с долей 1,1%.

Эти инвестиции отражают масштаб активности компаний и производственных предприятий в странах Совета сотрудничества. Статистика показывает, что в 2010 году в странах Совета действовала 231 компания в сфере производства напитков, из которых 48,9% располагались в Саудовской Аравии, за ней следовали ОАЭ с долей 27,3%, затем Бахрейн с долей 10,4%, Оман с долей 7,8%, Кувейт с долей 3% и Катар с долей 2,6%.

Рост индустрии напитков в Саудовской Аравии

Индустрия напитков продолжала расти быстрее, чем производство продуктов питания вследствие высокого спроса. В 2012 году насчитывалось около 185 заводов по производству напитков, в 2013 году 198, в 2014 году 201, а в 2015 году 217 заводов.

Капитал предприятий также увеличивался: в 2012 году он составлял около 19 млрд 874 млн риялов, в 2013 году вырос до 30 млрд 168 млн риялов, в 2014 году немного снизился до 30 млрд 126 млн риялов, а в 2015 году достиг 31 млрд 280 млн риялов.

Рост числа предприятий был обусловлен увеличением спроса на продукцию. В 2016 году число лицензированных производственных заводов достигло 229, при этом объём инвестиций вырос до 31 млрд 997 млн риялов. В 2017 году количество предприятий достигло 1 021, из которых 636 были микропредприятиями, 245 малыми, 119 средними и 21 крупным предприятием, с общим числом занятых 29 744 человека.

Поддержка индустрии напитков в Саудовской Аравии

Индустрия напитков получает финансирование от Саудовский фонд промышленного развития, который поддержал отрасль, профинансировав 3 завода по производству безалкогольных напитков в 2017 году, доведя совокупное число профинансированных предприятий до 93. Объём промышленных кредитов, предоставленных фондом в том же году, составил около 280 млн риялов, а совокупный объём достиг примерно 2 млрд 666 млн риялов. После запуска Видение Саудовской Аравии 2030 сектор продуктов питания и напитков продемонстрировал рост числа предприятий. Саудовское управление промышленных городов и технологических зон (Модон) увеличило количество предприятий пищевой и напитковой промышленности в своих индустриальных городах на 200% с 318 до более чем 915 предприятий, включая действующие и находящиеся на стадии строительства. В западном регионе насчитывалось 490 предприятий, в центральном регионе 315 предприятий, в восточном регионе 118 предприятий. Организация «Модон» также совершенствовала механизмы лицензирования и предоставляла логистическую поддержку для расширения отрасли, обеспечивая стимулы частному сектору, что способствовало снижению операционных затрат и сокращению сроков запуска производственных процессов. Это, в свою очередь, привело к увеличению объёма местных и иностранных инвестиций в индустриальные города в период с 2016 года до третьего квартала 2020 года.

Развитие кадров в индустрии напитков в Саудовской Аравии

С целью подготовки и развития национальных кадров для работы в сфере пищевой промышленности и напитков Генеральная организация технического и профессионального обучения в 2017 году внедрила специальность «пищевая промышленность» для женщин. Это соответствует стратегическим целям национальной экономики, направленным на диверсификацию источников дохода и развитие компетенций национальной рабочей силы в промышленном секторе.

Данная специальность направлена на подготовку квалифицированных кадров и включает обучение базовым навыкам работы на производственных линиях, анализу и переработке продуктов питания, технологическим процессам, упаковке и хранению, а также контролю качества и соблюдению санитарных норм в пищевой промышленности.