Финики Медины

Финики Медины — это финики, выращиваемые на пальмовых фермах в округе Медина на западе Саудовской Аравии. Медина славится особыми сортами фиников, такими как «аджва-эль-медина», которые пророк Мухаммед (мир ему и благословение) призывал есть каждое утро. В 2019 г. в округе Медина было произведено более 213 тыс. т фиников.

Пальмы Медины занимают особое место в сердцах мусульман. Первоначальная кровля Мечети Пророка была сделана из пальмовых листьев, а опиралась она на пальмовые стволы. Кроме того, пророк Мухаммед (мир ему и благословение) обычно произносил проповеди, прислонившись к стволу пальмы.

Округ Медина славится производством фиников «аджва». Согласно оценкам, на здешних фермах насчитывается 4,75 млн пальмовых деревьев. 900 тыс. из них — это финиковые пальмы «аджва». В округе выращивают около 70 сортов фиников. За вкус и качество очень ценятся финики «эр-рутана». Их охотно потребляют в Саудовской Аравии и в странах Арабского залива, особенно в месяц Рамадан. На финиковых фермах Медины выращивают и другие сорта фиников, такие как «эль-анбара», «эс-сафави», «эль-барни», «эль-бархи», «эс-сувайда», «эль-джафари», «эль-худри», «эш-шегри», «эль-каттара», «суккари-эль-медина», «эль-халас» и т. д.

Ассоциация занимается организацией и развитием производства фиников, проведением учебных семинаров для повышения квалификации фермеров и созданием полевых сельскохозяйственных школ. Она также обеспечивает фермерам округа поддержку со стороны регулирующих и консультативных органов, тем самым помогая улучшать условия обработки, производства и маркетинга. Ассоциация тесно сотрудничает с различными научными и исследовательскими институтами, а также с компаниями частного сектора.

Мединский Сервисный центр финиководства — это первый проект программы «Национальная пальма», организованной Национальным центром пальм и финиковых деревьев и Saudi Basic Industries Corporation (SABIC). Деятельность Центра направлена на расширение экспорта фиников и повышение его значимости. Он предоставляет консультационные услуги по совершенствованию производства, снижению затрат и улучшению качества; поддерживает маркетинговую политику, находя покупателей и операторов на местном и мировом рынках, а также предлагает услуги по холодному хранению и транспортировке фиников. Кроме того, он создает новые рабочие места: предположительно, должно открыться около 1900 различных вакансий, так или иначе связанных с информационными услугами. Центр вносит свой вклад в сокращение потребления воды и уделяет особое внимание отраслям обрабатывающей промышленности. Он также подписывает соглашения с компаниями и организациями. В 2019 г. в период до и после сбора урожая фиников Центр помог предоставить сельскохозяйственные, логистические и маркетинговые услуги на сумму около 120 млн SAR. Эти услуги охватывали 16 тыс. т фиников — урожай 500 тыс. финиковых пальм, выращенных на площади в 100 тыс. м.

В 2021 г. Палата Медины при поддержке Исламского банка развития организовала Мединскую международную виртуальную выставку фиников. Проведение этого трехдневного мероприятия было направлено на развитие и совершенствование местного финикового рынка, а также на стимулирование экспорта путем налаживания экономических и торговых отношений с мировыми рынками. Оно также было призвано создать благоприятную национальную экономическую среду за счет взаимодействия с соответствующими государственными структурами. На выставке были представлены виртуальные стенды для участников, в том числе компаний-экспортеров, финиковых фабрик и предпринимателей. На базе онлайн-платформы были организованы дискуссионные форумы и семинары для обсуждения финансовых, стратегических и логистических вопросов финикового сектора.