تم نسخ الرابط بنجاح

معمول الدواسر

saudipedia Logo
معمول الدواسر
مقالة
مدة القراءة دقيقة

معمول الدواسر هو نوع من العطور المُركبة والمُصنَّعة في المملكة العربية السعودية، ويندرج تحت قائمة متنوعة من فئة البخور المخلَّط. يستخدم بصورة رئيسة في تبخير البيوت ملطفًا للرائحة. تتولى النساء إعداده، وأحيانًا بعض الرجال المختصين في مجال العطارة.

مكونات معمول الدواسر

يتكون معمول الدواسر من دقة عود، تُختار حسب جودة المعمول المراد تصنيعه، وأحيانًا يستخدم نوع رديء من بقايا العود الناعمة يسمى "الرياشيه" لإعداد الأنواع الرديئة من الدخون. ومن مكوناته ظفر أو ظفور، وتمر، وجاوي أو جاوني، ومستكة، وورس، وزعفران، لصبغ وتعديل رائحة الظفور، وأشنه، إضافة لمجموعة من العطور الزيتية، وهي حبشوش، ودهن عود، ودهن ورد حار وبارد، ودهن صندل.

صناعة معمول الدواسر

تستغرق صناعة كمية 20 كجم من معمول الدواسر مدة تتراوح بين يومين وثلاثة أيام، وتعتمد كميات المكونات على خبرة الصانع أو الصانعة، وتمر صناعته بمراحل عدة:تبدأ بطحن دقة العود، ثم تنظيف الظفور، وتحميصها مع كمية من الرمل الخشن أو (الاكتفاء بحرقها في أفران)، ثم وضعها في محلول من الماء، والورس، والزعفران، وبعض العطور الزيتية، ثم تجفف وتطحن وتضاف إلى الدقة المطحونة، وتحمص الأشنة وتضاف مع الخليط، وتطحن كمية مناسبة من الجاوني والمستكة، ويقلبان مع الخليط، ثم تضاف كميات من دهن الورد الحار والبارد، ودهن العود، والصندل والمسك، ويقلب الخليط جيدًا، ثم يضاف محلول التمر المركز ليكسب الخليط قوامًا لزجًا، ويساعد على تماسكه، وأخيرًا يكور الخليط على شكل كريات صغيرة تتراوح أقطارها بين 1.5 و2 سم، وتترك حتى تجف في مكان مغطى، لتكون جاهزة للاستخدام.