يعد الأمير سلطان بن عبدالعزيز آل سعود هو أول وزير للزراعة في المملكة العربية السعودية، وذلك في عهد الملك سعود بن عبدالعزيز آل سعود، في عام 1373هـ/1953م. ولد  الأمير سلطان (1348- 1432هـ/1930- 2011م)، وهو أحد أبناء الملك المؤسس عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود، كان وليًّا للعهد، ونائبًا لرئيس مجلس الوزراء، ووزيرًا للدفاع والطيران (وزارة الدفاع حاليًّا) في عهد أخيه الملك عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود، شارك في كثير من الوفود الرسمية الخارجية للمملكة، وترأس وفد المملكة في احتفالات الأمم المتحدة في ذكراها الأربعين، وكذلك الخمسين والستين، وهو أحد المسؤولين المشهورين في مجال الأعمال الإنسانية والخيرية.