كم إجمالي هدر اللحوم في السعودية؟
مقالة استفهامية
مدة القراءة دقيقة
يُهدر سنوياً في السعودية نحو 22 ألف طن من لحوم الغنم، و13 ألف طن من لحوم الإبل، إضافة إلى 444 ألف طن من لحوم الدواجن، و69 ألف طن من لحوم الأسماك، ونحو 41 ألف طن من أنواع لحوم أخرى.
ولرفع الوعي لدى الجمهور حول مفهوم الفقد والهدر، وترشيد الاستهلاك والاستفادة من فائض الطعام، أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة والمؤسسة العامة للحبوب حملة بعنوان #احفظها ـ لتدوم، واستهدفت التوعية بحجم الهدر والفقد الغذائي في المملكة، الذي بينته دراسة ميدانية أعدتها المؤسسة العامة للحبوب ضمن برنامج التحول الوطني. وبحسب الدراسة التي استهدفت 19 سلعة غذائية قسمت إلى 8 مجموعات، فإن الفرد في المملكة يهدر نحو 184 كجم سنوياً.
الاختبارات ذات الصلة
