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Mathloutha 是沙特阿拉伯王国和海湾阿拉伯国家合作委员会一些成员国家流行的菜肴之一。 制作和烹饪 Mathloutha 的习俗源自沙特多个地区，在首都利雅得和盖西姆省尤为著名。 Mathloutha 菜肴是独具特色的内志流行菜肴之一。 这道菜的食材有Jareesh、Qursan、米饭以及鸡肉或其他肉类。 苏拜伊人的 Mathloutha 有些说法认为，Mathloutha 的起源可以追溯到苏拜伊部落。...

哈日思 (Harees) 是沙特阿拉伯王国和海湾阿拉伯国家合作委员会一些成员国家的流行菜肴之一。制作和烹饪哈日思的习俗源自沙特阿拉伯多个地区，在东部省尤为著名，多数省份普遍都有烹制哈日思的文化传统，只是在香料的使用上略有差异。在全国性节日中，哈日思这道流行菜肴随处可见，特别是文化遗产类节日，如杰纳第利亚遗产文化节。...

穆塔巴克美食（Mutabaq） 是沙特阿拉伯王国的流行菜肴之一。穆塔巴克由柔软的面团制成，先将面团擀或折成方形，然后往里面塞入肉、大蒜、鸡蛋、胡椒、洋葱和香菜。穆塔巴克可以利用各种美味的馅料和食材，制作出不同的口味。 公共场合的穆塔巴克 作为一道流行菜肴，穆塔巴克在各类全国性节日中随处可见，尤其是文化遗产类节日，比如吉达古城节和克利扎 (Klija)节。...

沙特 Feast美食节 是沙特阿拉伯王国一年一度的传统美食庆祝活动。该活动由沙特文化部下属的厨艺委员会组织，于 2021 年 12 月 7 日至 15 日在吉达县首次举办。该节日涵盖多种目标和活动方式，包括面向社会各阶层的文化和教育内容。 沙特 Feast美食节的目标 沙特...

克尔萨恩（Al-Qursan ） 是沙特阿拉伯王国的流行菜肴之一，其烹饪做法在沙特的多个地区流传。在各类全国性及文化遗产类节日中都很容易见到这道菜，比如杰纳第利亚遗产文化节和 Klija 节。 克尔萨恩是沙特阿拉伯的流行菜肴之一，在沙特于海外举办的活动中这道菜备受瞩目，尤其是在沙特文化日活动期间。 这些菜肴反映了沙特各省市的文化与社会特色。...

沙特饮食 彰显出多样化的烹饪传统，反映了沙特阿拉伯王国生活方式的历史演变，以及随着时间推移而发展起来的烹饪技巧。 这是沙特文化遗产的重要组成部分。 沙特各省份的差异和文化的多样性造就了各种不同的美食。 有些沙特菜肴融合了多种饮食文化，反映了不同时期海湾或阿拉伯国家的烹饪风格。...

沙特咖啡 是沙特阿拉伯王国待客的基本要素，深深植根于该国的文化与悠久传统之中，是其生活方式的一部分。 在沙特阿拉伯王国接待外国代表团和国家首脑时，奉上咖啡也是官方接待礼仪的初始环节之一。 咖啡种植是沙特王国公认的传统行业，其历史可追溯到约 300 年前。 沙特咖啡是中东最受欢迎的咖啡之一，尤其是在阿拉伯半岛。 2015...

克利扎甜点（Klija） 克利扎是一种传统的圆形甜点，内馅为椰枣或椰枣糖浆，是沙特阿拉伯王国盖西姆地区的特色美食。 沙特文化中的克利扎...

沙特阿拉伯王国的咖啡配方 涵盖制作沙特咖啡时所遵循的各种传统方法。 制作咖啡招待客人是沙特阿拉伯的著名待客礼仪，而咖啡也是本国大部分省份的重要饮品，每个地区都拥有不同的独家咖啡制作秘方。 尽管制作咖啡的方法各有不同，但沙特人饮用咖啡的方法颇为相同，这是沙特咖啡文化意义的重要表现。 咖啡豆的风味因烘焙程度的不同而有所差异。...

沙特卡布萨 (Saudi Kabsa) 是沙特阿拉伯王国 (Kingdom of Saudi Arabia) 最知名的美食之一，在其他海湾阿拉伯国家合作委员会 (GCC) 国家又被称为 马可布思 ( Makbous )。 该美食也是沙特王国在国际上最具文化和营养代表性的菜肴。 这是一道食材丰盛的主菜，因此通常作为午餐和晚餐的菜式。 从卡布萨衍生出了若干种菜式，这些菜式逐渐有了不同的名称，例如 哈尼思 (Haneeth)、曼迪 (Mandi)...