塔伊夫玫瑰水是如何制作的？
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25/12/2025
塔伊夫玫瑰水的制作需经过蒸煮与蒸馏工序。每锅制作玫瑰水时，需在特制大锅中放入约1.3万朵玫瑰花，点燃锅底炉火，蒸煮产生的蒸汽通过锅盖上的导管导出，进入盛有冷水的容器进行冷却凝结，最终凝结成水滴，滴入名为“接收器”的容器中。随后，通过添加一定量的纯净水或新娘玫瑰水进行稀释，即可得到最终的玫瑰水成品。
其中，新娘玫瑰水的玫瑰香气浓度高达约80%，二等品玫瑰水浓度约为50%，而普通玫瑰水的玫瑰香气浓度则不超过20%。
玫瑰水制作是麦加和麦地那地区，特别是塔伊夫省的传统行业。每逢农业丰收季，当地农民便开始采摘玫瑰，家庭作坊便开始忙碌起来。这些作坊设备简陋，由世代传承玫瑰水制作技艺的家庭经营，是当地颇具特色的民间产业。