哈萨椰枣
哈萨绿洲
哈萨椰枣产自哈萨绿洲，该绿洲是世界上最大的天然棕榈绿洲，面积约 85.4 平方公里，同时也是世界文化遗产地和沙特重要的文化旅游目的地。由于其土地肥沃、棕榈树广布且水源丰富，被称为“世界最大沙漠棕榈绿洲”。在沙特行政划分中，绿洲隶属哈萨县，该县隶属于东部省（沙特面积最大的地区），并且是被联合国教育、科学及文化组织列入世界遗产名录的第五个沙特遗产地。
哈萨绿洲的椰枣
哈萨绿洲约有 270 万株棕榈树，占东部省约 400 万株棕榈总数的较大比例，每年生产超过 21.3 万吨椰枣，鲜椰枣年产量超过 6000 吨。
哈萨椰枣制品
哈萨椰枣中最著名的是产量最高的“哈拉斯”。根据哈萨市政记录，在“椰枣 2022 ”节庆活动中，东部省咖啡馆将哈萨椰枣融入饮品与烘焙产品中，创造出全新风味，且所有原料均来自哈萨本地。
“马姆鲁斯”是反映哈萨传统椰枣文化的代表性食品之一，是一种沙特传统甜点，由椰枣、酥油与面粉手工捣制而成，其名称亦源于制作过程。
哈萨椰枣节
在第九届“椰枣 2024 ”节中，展示了哈萨椰枣加工产品，本届收入较上一届增长约 40 %。共有 52 家加工企业参与，访客总数约 220 万人次，该节庆被视为沙特及国际层面重要的交流平台。
椰枣电子营销
2020 年，在新冠疫情期间，哈萨市政府推出“椰枣电子市场”平台，以支持商户与生产者，推广其产品并提升竞争力，同时改善消费者服务并拓展营销渠道。
2022 年疫情缓解后，该平台通过市政门户继续运行，用于全年推广椰枣产品，并为消费者提供多样选择。
阿卜杜拉国王椰枣城
哈萨的阿卜杜拉国王椰枣城占地约 130 万平方米，设有 166 个商铺及 45 个示范工厂（面积从 5000 至 2 万平方米不等）。园区内设有多项服务中心，包括分级、检测与分类中心，随后进入辐射消毒中心以消除害虫与微生物，最终进入椰枣交易中心，汇集国内外企业进行生产与销售。
哈萨椰枣的全球出口
椰枣不仅是沙特的重要文化象征，也是重要经济资源。2022 年，沙特在全球椰枣及其衍生产品出口中位居第一，出口额约 12.8 亿里亚尔。哈萨地区通过发展优质品种、利用高产优势，并结合节庆活动与拍卖机制以及创新产品开发，将椰枣由传统农产品转型为具有全球竞争力的经济产品。