المطبق ، هو إحدى الأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية، يصنع من عجينة مرنة يتم لفها أو "تطبيقها" على شكل مربع محشو باللحم والثوم والبيض والفلفل والبصل والكزبرة، ويمكن إعداده بتشكيلات ومكونات عديدة وشهية. المطبق في المناسبات العامة بوصفه أكلةً شعبية؛ فإن المطبق يسهل ا...

الهَريس ، هو أحد الأطباق الشعبية في المملكة العربية السعودية وبعض دول مجلس التعاون الخليجي، تعود ممارسات إعداد وتحضير الهريس إلى مناطق سعودية عدة، وتحديدًا في المنطقة الشرقية، وتشترك معظم المناطق في ثقافة إعداد الهريس بشكلٍ عام مع بعض الاختلافات في التوابل. يسهل العثور عل...