الجِّريش ، هو أحد أهم الأطباق التراثية في المملكة العربية السعودية، ويسمى بسيِّد الأطباق، ويتم إعداده في عدة مناطق بالمملكة، وهو أكلة شعبية يسهل العثور عليها في المهرجانات الوطنية بشكلٍ عام والتراثية تحديدًا. يعود إعداد وتناول طبق الجريش الذي ينتشر في مختلف مناطق المملكة ...

المطبق ، هو إحدى الأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية، يصنع من عجينة مرنة يتم لفها أو "تطبيقها" على شكل مربع محشو باللحم والثوم والبيض والفلفل والبصل والكزبرة، ويمكن إعداده بتشكيلات ومكونات عديدة وشهية. المطبق في المناسبات العامة بوصفه أكلةً شعبية؛ فإن المطبق يسهل ا...