مركز الزيمة، هو أحد المراكز الإدارية في منطقة مكة المكرمة غربي المملكة العربية السعودية، يُصنَّف من مراكز الفئة (أ)، بحسب تصنيف المناطق والمحافظات والمراكز الإدارية في السعودية. موقع مركز الزيمة يقع مركز الزيمة شمال شرقي مدينة مكة المكرمة العاصمة الإدارية للمنطقة ويبعد عنها نحو 48 كم. معالم مركز الزيمة تُعدُّ عين الزيمة من المعالم الطبيعية الواقعة داخل مركز الزيمة، إذ تبعد عنها نحو كيلومتر، كما تُعدُّ قلعة الزيمة أحد المعالم التاريخية القريبة من المركز، وهي قلعة تتخذ شكل المستطيل طوله 80م وعرض...
جبل الشديد ، هو أحد جبال المملكة العربية السعودية، يقع جنوب غربي محافظة الريث في منطقة جازان، يبلغ ارتفاعه 2419م فوق سطح البحر.وهو أحد جبال السروات الممتدة من الحدود الجنوبية للسعودية حتى شمال محافظة الطائف. طبيعة جبل الشديد يتكون الغطاء النباتي لجبل الشديد من أشجار مختلفة الأنواع، مثل: أشجار الطلح والعرعر والزيتون البري، ويسهم هطول الأمطار الموسمية في زيادة مساحات المراعي الخضراء، ونمو بعض أنواع النباتات العطرية. صخور جبل الشديد يتكون جبل الشديد من صخور نارية ومتحولة تمتاز بصلابتها ومقاومتها ل...
الثقوب الزرقاء في السعودية، هي نظام بيئي وتكوين جيولوجي يمثل فجوات دائرية الشكل مغمورة داخل المياه، تقع جنوبي البحر الأحمر مقابل السواحل الجنوبية للمملكة العربية السعودية، اكتشفت في 1443هـ/2022م، أثناء رحلة علمية استكشافية سُمّيت 'رحلة العقد لاستكشاف البحر الأحمر'، وبلغ عدد الثقوب المكتشفة 20 ثقبًا أزرق. تكوين الثقوب الزرقاء في السعودية تعد الثقوب الزرقاء تكوينات جيولوجية نادرة في العالم، اُكتشفت لأول مرة عام 1391هـ / 1971م، وظهرت منذ ذلك الوقت بوصفها ظاهرة نادرة ومكانًا مهمًا لممارس...
الفراشات في السعودية ، هي من الحشرات المنتشرة في المملكة العربية السعودية، تُعد من الآفات الحشرية على النباتات، كما تُصنف ملقحًا جيدًا للنباتات البرية. أنواع الفراشات للفراشات في السعودية أربعة أنواع مختلفة من رتبة 'Lepidoptera'، تزور أربعة أنواع مختلفة من النباتات البرية المنتشرة، التي تعد الغذاء الرئيس لها، إذ تضع الفراشات بيضها على تلك النباتات لتفقس وتعطي يرقات تكون دودية الشكل تتحرك بنشاط لتتغذى على أوراق وسيقان وبراعم النباتات البرية، لذا تعد من الآفات الحشرية لتلك النباتات. ويع...
الينابيع في السعودية، هي أحد مصادر المياه في المملكة العربية السعودية، وقد اكتشفت عدة ينابيع لها أهمية تاريخية للسكان والمسافرين، وتتمركز معظمها في منطقة الدرع العربي غربي السعودية لاحتوائه على رسوبيات وطبقات من مياه جوفية، وتعد ينابيع المياه الجنوبية الغربية في منطقة السيح (وسط السعودية) من أبرزها لما تتميز به من قاع ومياه وفيرة. مفهوم ينابيع المياه الينابيع هي نقطة تدفّق المياه الجوفيّة خارج الأرض، وتتكون مياه الينابيع من هطول الأمطار وتسربها في طبقات التربة والصخور المساميّة إلى داخلها مثل: ...
رحلة العقد لاستكشاف البحر الأحمر، هي رحلة علمية استكشافية أطلقها المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية بالمملكة العربية السعودية في رجب 1443هـ/فبراير 2022م، لإجراء أول مسح شامل لبيئات المياه السعودية في البحر الأحمر. أهداف رحلة العقد لاستكشاف البحر الأحمر استهدفت رحلة العقد لاستكشاف البحر الأحمر دراسة تنوّع وتوزيع المرجان في المناطق العميقة من البحر الأحمر، ودراسة التنوع الأحيائي من أصغر الكائنات إلى الثدييات البحرية، ودراسة الكائنات البحرية في المياه العميقة والمتوسطة وأنواع الثدييات وتنوع الموا...
مشروع المسح البحري 'الهيدروغرافيا' ، هو مشروع تنفذه الهيئة العامة للمساحة والمعلومات الجيومكانية في المملكة العربية السعودية، لجمع بيانات المسح البحري؛ لإنتاج الخرائط البحرية الملاحية، الورقية والإلكترونية، للبحر الأحمر، وخليج العقبة، والخليج العربي. أهمية مشروع المسح البحري ترتبط أهمية المسح البحري، بالتنمية والاقتصاد، والأمن والدفاع، والبحث العلمي، وحماية البيئة البحرية، إذ تنبع هذه الأهمية من الموقع الجغرافي المميز للسعودية بين قارات آسيا وإفريقيا وأوروبا. ويكتسب كل من البحر الأحمر...
الحيوانات البرية المهددة بالانقراض في السعودية ، هي فصائل متعددة من الحيوانات البرية النادرة في المملكة العربية السعودية، التي أسهم تزعزع النظام البيئي، والصيد الجائر، والتوسع الحضري، في ندرتها ضمن الحياة البرية. ولحماية تلك الحيوانات، وتعزيز التوازن البيئي والتنوع الإحيائي، وصلت نسبة المناطق المحمية في عام 1444هـ/2022م إلى 16.2% من الأراضي البرية، و5.5% من المناطق البحرية، وتستهدف السعودية في عام 2025م رفع نسبة المناطق المحمية البرية إلى 22% والبحرية إلى 24%، والوصول إلى 30% بحلول عام 2030م. م...
منطقة السنام، هي إحدى المناطق الرملية في الأطراف الشمالية من صحراء الربع الخالي بالمملكة العربية السعودية، معظمها من الفرشات الرملية شبه المستوية، سميت بـ'السنام' نسبة إلى الفرشات الرملية المتموجة التي تشبه في مظهرها أسنمة الإبل. تنتشر في منطقة السنام عروق صغيرة وخيوط رملية، تتشعب فيها الأنقية والزبائر والطعوس والأعلام الرملية المرتفعة، التي يعتمد عليها في الاستدلال، وفي جهة الشمال تقل العروق الكبيرة والطويلة، كما تنتشر فيها ملسات رملية وبعض الحاذات. موقع منطقة السنام وطبيعتها تقع منط...
منطقة الكرسوع ، هي جزء من صحراء الربع الخالي الواقعة جنوب شرقي المملكة العربية السعودية، تنتشر فيها موارد مائية قديمة، وتعد من أماكن الرعي في الربع الخالي. موقع منطقة الكرسوع تحيط بالكرسوع أجزاء رملية عدة لها تسميات خاصة، فمن جهة الشمال المحراض والمحاكيك، ومن الجنوب خلة العجماء والبوح، والحباك من الشرق والمنجر من الغرب، ويتراوح ارتفاع الهضاب الرملية في الكرسوع بين 130-180م عن سطح البحر، وتعد خلة العجماء النهايات الجنوبية. طبيعة منطقة الكرسوع تكثر في منطقة الكرسوع الرباض، وهي الرمال التي يصعب ال...
الأودية في السعودية ، هي مجار مائية في المملكة العربية السعودية، تكونت غالبيتها أثناء العصور المطيرة، وعدد منها موسمي، ويطلق عليها أودية وشعاب. وتتوزع في جميع مناطق السعودية، إلا أنها تقل في الجزء الجنوبي من المنطقة الشرقية، وتنعدم في الربع الخالي. أقسام الأودية في السعودية تنقسم الأودية في السعودية إلى مجموعتين: أودية ذات تصريف خارجي، وأودية ذات تصريف داخلي. الأودية ذات التصريف الخارجي هي الأودية التي تصب في البحر الأحمر أو الخليج العربي، وتتميز بمجار قصيرة، شديدة الانحدار، وروافد منحوتة عميقً...
مركز العلا للرفق بالحيوان ، هو مركز أنشأته الهيئة الملكية لمحافظة العلا في منطقة المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية 16 صفر 1445هـ/1 سبتمبر 2023م؛ بهدف تأمين حياة آمنة وصحية للحيوانات الأليفة، والحفاظ على البيئة وتعزيز جودة الحياة لمجتمع العلا. خدمات مركز العلا للرفق بالحيوان يقدم مركز العلا للرفق بالحيوان مبادرة عيادة العلا البيطرية، التي تنفذ برنامج إدارة أعداد الحيوانات السائبة المعترف به دوليًا، الذي يعرف بخدمة TNVR، ويشمل البرنامج الإمساك بالحيوانات السائبة وإخصاءها وتلقيحها، وإعادة ...
في عام 1439هـ/2018م، صدر مرسوم ملكي بإنشاء مجلس للمحميات الملكية في الديوان الملكي، بحيث يكون لكل محمية مجلس إدارة يتمتع بالصفة الاعتبارية والاستقلال المالي والإداري، وأُعيدت تسمية المحميات الملكية، ويبلغ عددها 8 محميات، موزعة على مواقع مختلفة في المملكة العربية السعودية على النحو التالي: محمية الإمام عبدالعزيز بن محمد يرأس مجلس إدارتها الأمير تركي بن محمد بن فهد، كان اسمها 'محمية روضة خريم'، وتحوّل اسمها وأُضيفت إليها مناطق مجاورة بعد اعتمادها محمية ملكية. محمية الإمام تركي بن عبدالل...
تبلغ مساحة منطقة المدينة المنورة 150 ألف كم2، تمثّل نحو 7.7% من مساحة المملكة العربية السعودية، وتنقسم المنطقة إداريًّا إلى ثمانِ محافظات، أربع من الفئة (أ)، وأربع من الفئة (ب)، وتضم كل محافظة مراكز تتبع لها إداريًّا، إضافةً إلى 17 مركزًا يتبع المدينة المنورة، وهي مقر إمارة المنطقة. محافظة العلا محافظة من الفئة (أ)، ويتبعها 12 مركزًا. محافظة ينبع محافظة من الفئة (أ)، ويتبعها 11 مراكزًا. محافظة المهد محافظة من الفئة (أ)، ويتبعها 18 مركزًا. محافظة الحناكية محافظة من الفئة (أ)، ويتبعها 10 مراك...
تقع منطقة الجوف شمالي المملكة العربية السعودية، على الحدود البرية مع الأردن، تبلغ مساحتها 100,212 كم2، ومدينة سكاكا هي المقر الإداري للمنطقة، ويتبعها ستة مراكز،تُقسم المنطقة إلى 4 محافظات، يتبعها 26 مركزًا، وهي: محافظة القريات من المحافظات فئة (أ) تقع على الطريق الدولي الرابط بين السعودية والأردن،وتضم ثمانية مراكز، كما تضم أحد أكبر المنافذ الحدودية البرية، وهو منفذ الحديثة، وتتميز بزراعة الزيتون، أُنشئت فيها محطة القريات التابعة للخطوط الحديدية السعودية 'سار'. محافظة دومة الجندل من ال...
تتراكم الشعاب المرجانية في البحر الأحمر على شكل حواشٍ من المرجان أو تتجمع على شكل حواجز مرجانية، نتيجة المواد العضوية والكلسية فيها التي يراكمها المرجان، وفي حال عدم اكتمالها تبدو كخلجان. وتتعدد أنواعها في البحر الأحمر حتى تصل إلى 200 نوع من المرجان تتوزع على طول ساحل البحر الأحمر وبمحاذاته، ومن الشعاب المرجانية التي تقع ضمن المياه الإقليمية للمملكة العربية السعودية في البحر الأحمر: الشقاشق في منطقة تبوك على ساحل البحر الأحمر. الطميس في منطقة تبوك على ساحل البحر الأحمر. المجهول في منطقة تبوك ع...
سلالات الإبل الوافدة إلى السعودية، هي سلالات وفدت إلى المملكة العربية السعودية بهدف الاستفادة منها في مجالات عديدة كالسباقات والتهجين للحصول على سلالات جديدة محسنة، أو للاستفادة من لحومها وغزارة لبنها، ومن تلك السلالات: الإبل السودانية دخلت بعض أنواعها التي اشتهرت بسرعتها وغزارة ألبانها وقوة تحملها، ومن أنواعها: البجاوية، والبشارية، والرشايدي أو الزبيدي، والعَنَّافيَّة، والكبابيش، والكنانية أو الرفاعية الكنانية. الإبل الصومالية جلبت هذه السلالة إلى السعودية في أيام الحج والأضاحي، ومن أنواعها: أ...
للمملكة العربية السعودية ثلاثة سواحل، تطل على: البحر الأحمر، والخليج العربي، وخليج العقبة، ويصل مجموع أطوال الأراضي الممتدة بمحاذاتها إلى 3,800 كم. عملت المملكة على تأهيل وتطوير أجزاء كبيرة منها لتكون وجهات سياحية منافسة جاذبة، معدة بمرافق مهيأة لاستقبال الزوار والسياح من عائلات وأفراد، والاستمتاع بقضاء الوقت على الشاطئ. ومن الواجهات البحرية في السعودية: - واجهة عسير البحريةبمركز الحريضة في محافظة رجال ألمع بمنطقة عسير: تطل على ساحل البحر الأحمر، وتمتد على أكثر من 4 كم، وتحوي مسطحات خضراء تبلغ...
تنمو في المملكة العربية السعودية عدة أنواع من شجرة الأكاسيا، منها: السلم، والعراد، والسنط العربي، والسنط النجدي، وسنط الحسك، والسنط الأبيض، وسنط السيال، والسمر، والسنط العراقي. السلم تنمو في أماكن تجمع مياه الأمطار والترسبات الطينية، وتستطيع تحمل الجفاف، وتنتشر في شبه الجزيرة العربية، وتعد مرعى للإبل، وهي شجرة صحراوية. العراد تعيش في أعالي الجبال المقابلة للسواحل، وفي الأودية، وتنمو جنوب غربي السعودية، وتُعد مصدرًا للخشب، وخشب الوقود، وتتميز بمقاومتها للجفاف. السنط العربي تعرف بـ'السمر الع...
تقع منطقة عسير جنوب غربي المملكة العربية السعودية، وتبلغ مساحتها 80 ألف كم2، تمثل نحو 4.1% من مساحة السعودية، وتضم المنطقة 18 محافظة، ست محافظات من الفئة (أ)، و12 محافظة من الفئة (ب)، وهي: محافظة خميس مشيط من الفئة (أ)، تتوسط الطرق الرئيسة التي تربط المنطقة بمناطق ومدن السعودية، ومناخها معتدل، وتُعد المركز التجاري التقليدي للمنطقة. محافظة بيشة من الفئة (أ)، تبعد 260 كم من مدينة أبها، مقر إمارة المنطقة، وتضم أحد أكبر السدود في الشرق الأوسط، وهو سد الملك فهد. محافظة النماص من الفئة (أ)، تبعد 150...
طريق الكوفة - مكة المكرمة يعد من أبرز طرق الحج والتجارة خلال العصر الإسلامي، واشتهر باسم ' درب زبيدة '، نسبة إلى زبيدة زوجة الخليفة هارون الرشيد التي أسهمت في عمارته، ويبلغ عدد المحطات الرئيسة في هذا الطريق 27 محطة، منها: العسيلة، والمحدث، وبطن نخل، والحصيلك، والمكحولين، والسقرة، والطرق، والركابية، والمدينة المنورة، ويلتقي طريق البصرة مع طريق الكوفة في معدن النقرة. طريق البصرة - مكة المكرمة يبدأ من مدينة البصرة مرورًا بشمال شرقي الجزيرة العربية، عبر وادي الباطن مخترقًا عدة مناطق صحرا...
تطل حدود المملكة العربية السعودية على واجهات بحرية ثلاث، هي: البحر الأحمر، وخليج العقبة، والخليج العربي، ويتمتع البحر الأحمر بأنماط وأشكال وألوان شعاب مرجانية مختلفة، يصل عددها إلى 200 نوع، فيما تأخذ تكويناتها أشكالًا عدة، فمنها حلقية الشكل، وهي تحصر بداخلها بحيرات ضحلة، ولبعضها شكل الخلجان؛ نظرًا لكونها غير مكتملة، فيما نشأت غالبية جزر البحر الأحمر من بقايا حيوان المرجان. ويضم الخليج العربي 60 نوعًا من أنواع الشعاب المرجانية بتكوينات وأحجام متباينة، وتحمل أسماء مثل: القِطع والحالات والفُشوت وا...
تمثل المملكة العربية السعودية جسراً بين قارتي آسيا وأفريقيا، موقعها الجغرافي الاستراتيجي هذا جعلها ضمن أهم مسارات هجرة الطيور من الشمال إلى الجنوب، ومن الشرق إلى الغرب. وسجل المركز الوطني للحياة الفطرية الأنواع العديدة من الطيور التي تستقر في المملكة للتكاثر، بإجمالي 500 نوع من الطيور، 19 منها تعد السعودية وطنًا لها وتعيش في جبال الحجاز وعسير ، ومن أندر أنواع الطيور المستوطنة في السعودية: العقعق العسيري: يصنف على أنه من أندر الطيور في العالم، ولا تتجاوز الأعداد الموجودة منه في المملكة 100 زوج ح...
تطل المملكة العربية السعودية على ثلاث واجهات بحرية ، بإجمالي طول سواحل يبلغ نحو 3,800 كلم، ويبلغ مجموع الجزر السعودية 1,285 جزيرة، منها ست جزر مأهولة بالسكان، هي: فرسان الكبير إحدى جزر أرخبيل فرسان، تبعد عن ميناء جازان 20.5 ميلا بحريًّا. جزيرة سجيد ثاني جزر أرخبيل فرسان من حيث المساحة، تبعد عن الساحل 23.8 ميلًا بحريًّا. جزيرة قمّاح تقع ضمن أرخبيل فرسان، وتبعد عن الساحل 29.5 ميلًا بحريًّا. جزيرة تاروت جزيرة شبه دائرية، تقع شرقي مدينة القطيف على الخليج العربي، تبعد عن الساحل 0.5 ميل بحري، تضم ال...
مدينة نيوم تعد إحدى ثمرات رؤية السعودية 2030، ولها دور رئيس في خطة المملكة الطموحة لخفض الاعتماد على النفط من خلال تنويع الاقتصاد الوطني. وتشهد مدينة نيوم الواقعة شمال غربي المملكة العربية السعودية على ساحل البحر الأحمر، أعمالًا مستمرة لتطوير البنية التحتية، إضافة إلى تطوير 15 قطاعًا، وتجسد المدينة أحد مشاريع التطوير الأكثر ابتكارًا على مستوى العالم. وسيستفيد سكان نيوم ومجتمع كرة القدم العالمي من ملعب دولي إضافة إلى أربعة مرافق ستستخدم خلال كأس العالم 2034 مرافق تدريب. الوجهات السياحية والمعال...
الخُبر مدينة عصرية في المنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية، وهي جزء أساسي من المركز الحضري للمنطقة الذي يشمل مدن الدمام والظهران والقطيف. ويبلغ عدد سكان الخبر 409,549 نسمة،وتعد أحد المراكز الاقتصادية البارزة في المملكة حيث تحتضن مقر شركة أرامكو، أكبر شركة للطاقة في العالم. وتضم المنطقة الشرقية أكثر من 350 ناديًا لكرة القدم، وما يزيد على 50 أكاديمية تدريب معتمدة لكرة القدم. وبعد اختتام البطولة، ستستفيد المدينة ومشهد كرة القدم من 12 منشأة تدريبية تشمل ثمانية معسكرات تدريب وأربعة مواقع تدريب...
مدينة أبها هي عاصمة منطقة عسير في جنوب غربي المملكة العربية السعودية، وأحد أهم المراكز الرئيسة التي تشكل منطقة حضرية كبيرة تضم كلًا من خميس مشيط وأحد رفيدة، ويبلغ عدد سكانها 1.1 مليون نسمة، تستقر أبها على ارتفاع 2,270م فوق مستوى سطح البحر في جبال السروات التي تمثل السلسلة الجبلية الأطول والأكثر ارتفاعًا في المملكة. تحتضن منطقة عسير أكثر من 140 ناديًا و15 أكاديمية معتمدة لتدريب كرة القدم. وخلال مرحلة ما بعد البطولة، ستستفيد المدينة ومشهد كرة القدم من وجود تسع منشآت تدريبية تشمل خمسة معسكرات للمن...
جدة ثاني أكبر مدينة من حيث المساحة في المملكة العربية السعودية، وعدد سكانها 3.71 ملايين نسمة،وتتميز بموقعها الساحلي على طول الطرق التجارية القديمة، فضلًا عن مكانتها المرموقة بوصفها مركزًا تجاريًا عصريًا، مما أسهم في جعلها مدينة ذات طابع عالمي بارز في السعودية. وتشكل كرة القدم ركيزة أساسية في المشهد الرياضي المتطور في مدينة جدة، مع وجود أكثر من 700 نادٍ و70 أكاديمية تدريب معتمدة في مختلف أنحاء المنطقة. الوجهات السياحية والمعالم والفعاليات في مدينة جدة - جدة التاريخية المدرجة على قائمة اليونسكو ل...
يطلق اسم 'المِقناص' في المملكة العربية السعودية على رحلات الصيد البرية التي تُستخدم فيها الطيور الجارحة المُدرّبة، ومنها الصقور، وتبدأ بتجهيز الصقارين طيورهم وإعادة تأهيلها وتدريبها على الصيد مع اقتراب موعد هجرة الطيور. ويعد شهر سبتمبر ومطلع أكتوبر من كل عام الفترة التي ينتقل فيها الطير من مرحلة 'المقيض' إلى الصقار، ويطلق عليها 'الدعو'، وهي مرحلة تأتي بعد مرحلة المقيض وقبل مرحلة الصيد الفعلي للطيور المهاجرة، ويكون فيها إعداد وتأهيل الطير لموسم المقناص، حتى تعود ال...
برج الشونة من المباني القديمة في المنطقة التاريخية بينبع الواقعة في منطقة المدينة المنورة غربي المملكة العربية السعودية، أُنشئ أثناء توسعة ميناء ينبع عام 925هـ/1519م، واُستخدم مخزنًا للأسلحة عام 1338هـ/1920م. وبرج الشونة مبنى شبيه بالقبة، كان يستخدم مخزنًا ومستودعًا للحبوب والغلال التي تصل إلى الميناء. وبُني البرج من الحجر المنقبي والطين والجص، وعرض الجدار متر واحد، وتعرض المبنى للهدم وانهار كثير من أجزائه، وجرى العمل على ترميمه وإعادة تأهيله. وبرزت أهمية ينبع ميناء تجاريًا منذ العصر الإسلامي ا...
هي حرفة صناعة السفن الخشبية التقليدية في شرقي المملكة العربية السعودية، تعد جزءًا من مهنة النجارة، ويسمى محترف الصناعة 'القلّاف'، وهناك المجدمي، وهو لفظ يُطلق على الحِرفي المسؤول عن إصلاح أعطال المركب، عادةً يكون مرافقًا على ظهر سفن الغوص في رحلتها. واشتهرت صناعة السفن الخشبية في دول الخليج العربي، وتعد ضمن تراثها، لارتباط المناطق الساحلية ودول الخليج بالبحر وصيد السمك والغوص بحثًا عن اللؤلؤ. ومارس سكان المنطقة الشرقية، والخليج العربي عامة، مهنة القلافة منذ زمن قديم، إذ كانوا يعتمدون ...
يُعد المعصوب طبقًا أكثر عصرية من العريكة، ويمكن إضافة بعض المكونات الجديدة له بحسب تفضيلات الأشخاص، بخلاف العريكة التي تتبع طريقة تحضير تقليدية من التراث السعودي. ويقابل المعصوب عدة أطباق حلويات عالمية، مثل بودنج الخبز. ويعتمد المعصوب على طحن الفطائر وخلطها بالموز، وتقديمها مُضافًا إليها العسل والزبدة والقشطة أعلاها، ويُمكن إضافة الجبن المبشور للتزيين، حسب التفضيل الشخصي. أما العريكة فيعتمد تحضيرها على مدى تشكيل ودمج خليط قطع الخبز الأسمر المفتت النهائي وتشكيله، ويستغرق تحضير العريكة نحو نصف سا...
هي أحد الأطباق الشعبية في المملكة العربية السعودية وبعض دول مجلس التعاون الخليجي، تعود ممارسات إعداد وتحضير المثلوثة إلى مناطق سعودية عدة، وتشتهر خاصةً في العاصمة الرياض ومنطقة القصيم، اللتين تشتركان في ثقافة إعداد المثلوثة بصورة عامة مع بعض الاختلافات في التوابل ورطوبة الخبز (الرقاق) المُستخدم في إعدادها. يُمكن تصنيف المثلوثة من الأكلات الشتوية، إذ تضم مجموعة من المكونات عالية السعرات الحرارية، ما يمنح الجسم الطاقة والدفء. وغالبًا لا تُقدم المثلوثة مع أطباق تكميلية أخرى، فهي طبق دسم قائم بذاته...
هي أحد الأطباق الشعبية الشهيرة في معظم مناطق المملكة العربية السعودية، وتتقاطع في قوامها النهائي الكثيف مع عدة أطباق سعودية أخرى، مثل: الجريش والهريس والمرق من حيث الأصناف الغذائية. وتشترك معظم مناطق السعودية في ثقافة إعداد شوربة الحب بصورة عامة، مع بعض الاختلافات في التوابل والخضراوات وتنوع اللحوم المُستخدمة. وترتبط شوربة الحب موسميًّا بشهر رمضان، إذ تُعد طبقًا رئيسًا ضمن مائدة الإفطار.ويعد الحساء بصورة عامة، وشوربة الحب تحديدًا طبقًا يساعد على التعافي من أعراض الإنفلونزا في الثقافة السعودية. ...
المغش، هو إحدى الأكلات الشعبية في منطقة جازان جنوب غربي المملكة العربية السعودية، واختير طبقًا مناطقيًا لمنطقة جازان ضمن مبادرة 'روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق' التي أطلقتها هيئة فنون الطهي عام 1444هـ/2023م. وتتكون أكلة المغش من اللحم الذي يضاف إليه الماء، والملح، والبصل، والبهارات، والهيل، وبعض الخضراوات، ثم يوضع في 'التنور' الذي يسمى محليًا 'الميفا' مدة ساعتين، ويُقدم مع الأرز أو الخمير، وبعضهم يُفضل مرقته حساءً. كما يطلق 'المغش' على الوعاء الف...
مجسم بوابة مكة من تصميم الفنان التشكيلي السعودي ضياء عزيز ضياء، ابن الأديب والإعلامي عزيز ضياء، وضياء من مواليد العاصمة المصرية القاهرة عام 1366هـ/1947م، وتخرج في أكاديمية الفنون الجميلة بالعاصمة الإيطالية روما عام 1391هـ/1971م. ويقع مجسم بوابة مكة على طريق الأمير محمد بن سلمان (طريق مكة - جدة السريع)، وهو هدية من الملك فهد بن عبدالعزيز آل سعود، وتزيد مساحته على 4 آلاف م2، وطوله 158م وعرضه 31م. والمجسمأيقونة إسلامية، ويعد من التحف المعمارية في السعودية. واستوحى ضياء عزيز فكرة المجسم من الحامل ...