سعوديبيديا - مجتمع

المكوّنان الرئيسان المُتعارف عليهما لإعداد القهوة السعودية هما حبوب البن والهيل، وأضيفت لاحقًا أنواع أخرى من الحبوب والأعشاب والنكهات، مثل: الزنجبيل والزعفران والقرنفل والشمر. تحتاج حمصة البن في تحضيرها وسطيًّا إلى 0.8 لتر من الماء، و40 جم من البن المطحون، و30 جم من الهيل المطحون، كمكونات أساسية مشتركة بين جميع المناطق، وبينما يميل لون حَمصة البن إلى الذهبي في وسط السعودية، ويضاف إليها القرنفل والزعفران،يتدرج لونها نحو الداكن في شمالي المملكة، وتستغرق مدة غليها من 20 إلى 30 دقيقة، وتقتصر على ال...

هو من الأطعمة التي تشتهر بها محافظة الأحساء شرق المملكة العربية السعودية ، ويُعرَف محليًّا وخليجيًّا بـ'العيش الأحمر'، ومن أكثر المأكولات التي تعبِّر عن الهُوية الثقافية للأحساء حين يقصدها الضيوف والسياح،مما دفع هيئة فنون الطهي لتسمية الأرز الحساوي طبقًا مناطقيًّا للمنطقة الشرقية . ويعد الأرز الحساوي أحد الأطباق السعودية التي تعكس تسميتها مضمونها المباشر، إذ يعتمد نجاحه على الأرز الحساوي قصير الحبة. ويُعد الأرز الحساوي طبقًا رئيسًا ودسمًا نوعًا ما، لذا يحضر في وجبتي الغداء والعشاء، وه...

تتعدد أنماط العمارة التقليدية في منطقة عسير جنوب غربي المملكة العربية السعودية، فتأخذ نمطها العام بحسب البيئة التي وجدت بها، واحتياجات سكانها. وتقسّم منطقة عسير إلى أربعة أنماط معمارية حسب الطبيعة الجغرافية، ولكل نمط منها خصائصه البيئية وطُرزه المعمارية، وهي: النمط الطيني في منطقة الهضاب الداخلية، تتألف مبانيه من أدوار متعددة، من دورين وبعضها من ثلاثة أو أربعة أحيانًا، تُزين واجهاتها الخارجية بزخارف طين بارزة قليلًا عن مستوى الجدار، ويستخدم في تزيين حوائطها العلوية الشرفات أو عرائس السماء. النم...

يعيش في السعودية 32,175,224 نسمة؛ يتركز معظمهم في ثلاث مدن، هي: العاصمة الرياض بنسبة 21.8% من إجمالي السكان، ومحافظة جدة بنسبة 11.7%، ومدينة مكة المكرمة بنسبة 7.8% حسب تعداد السعودية 2022. وبالنظر إلى المقومات الاستقطابية للمدن الثلاث، يمكن تفسير سرّ الكثافة السكانية في هذه المدن، فإلى جانب أن الرياض هي العاصمة ومقر الحكم والجهات الحكومية، فهي تمثل نحو 50% من الاقتصاد غير النفطي في المملكة،وتعد بيئة مؤهلة لخلق فرص تنموية وصناعية وسياحية واستثمارية، نظرًا لجهود خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان ...

ثلاثة أندية سعودية استطاعت تحقيق بطولة الدوري السعودي بدون خسارة وهي أندية الاتفاق، والهلال (مرتين)، والشباب، وذلك على مدى 50 عامًا هي عمر الدوري السعودي. الاتفاق 1403هـ/1983م يعدّ الاتفاق أول ناد سعودي يُحقق الدوري السعودي دون خسارة، حيث حصد اللقب بعد الفوز في 10 مباريات وتعادل في 8 وجمع 28 نقطة. وكان عدد الأندية في هذا الدوري 10 أندية فقط.   الهلال 1432هـ/2011م استطاع نادي الهلال أن يحطم العديد من الأرقام القياسية في موسم 2011م، حيث فاز في 19 مباراة، جمع خلالها 64 نقطة، وأنهى البطولة دون أن ي...

حقق منتخب الناشئين السعودي لكرة القدم (تحت 17 عامًا) في 21 ذو الحجة 1409م/ 24 يوليو 1989م بطولة كأس العالم للناشئين بأسكتلندا، وذلك بعد التغلب على منتخب أسكتلندا في نهائي البطولة بفارق ركلات الجزاء (5 - 4) بعد انتهاء الوقت الأصلي للقاء بالتعادل (2-2). وبذلك يعدّ المنتخب السعودي للناشئين هو أول منتخب آسيوي وعربي يحقق هذا الإنجاز العالمي.  قائمة أبطال كأس العالم 1989م ضمت قائمة المنتخب السعودي الفائز بكأس العالم للناشئين تحت 17 سنة كلًّا من  محمد الدعيع ، ومحمد التمياط، وخالد العبودي، وشاكر العلي...

المطوف هو من يخدم الحجاج القادمين من خارج المملكة العربية السعودية في طوافهم وسعيهم وأداء مناسكهم، منذ قدومهم إلى مكة المكرمة وحتى مغادرتهم. عرفت مهنة الطوافة منذ القدم وتحديدًا في عام 884هـ، واستمرت كأعمال فردية، مرت بمراحل تطوير منذ عهد الملك المؤسس عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود ، حتى نُظّمت كعمل مؤسساتي، بدأ بتحديد أعمال المطوفين، ثم تحولت إلى وكالات، ثم إلى مؤسسات ثم إلى شركات.  كانت مهنة الطوافة من المهن المتوارثة أبًا عن جد، بحيث لا يسمح لأي شخص القيام بهذه المهنة إذ لم تكن الصنعة متوارث...

تتنوع البيئة الجغرافية في المملكة العربية السعودية، وتشمل السهل والجبل والساحل والصحراء الواسعة، وتمثل ضفاف الأودية والمساحات البريّة الواسعة والسهول أراضِي خصبة للتنزه. تشرف السعودية على ثلاثة مسطحات مائية، هي الخليج العربي والبحر الأحمر وخليج العقبة، حيث تعد رحلات الصيد البحرية والاستجمام على الشواطئ من الأنشطة السياحية في السعودية. يعتدل الطقس صيفًا في المرتفعات الجنوبية الغربية والغربية من السعودية، لذا يتوجه معظم السكان للتنزه صيفًا إلى مرتفعات محافظة الطائف في منطقة مكة المكرمة، ومرتفعات ...

نزال البحر الأحمر هو إحدى بطولات العالم للملاكمة للوزن الثقيل، ويُعدُّ من المنافسات الرياضية العالمية المهمة، استضافتها المملكة العربية السعودية في مدينة جدة تحت مسمى 'نزال البحر الأحمر' لحسم لقب بطولة العالم في الملاكمة للوزن الثقيل، وجرى النزال في 22 محرم 1444هـ/20 أغسطس 2022م بصالة مدينة الملك عبدالله الرياضية بين الأوكراني أولكسندر أوسيك والبريطاني أنتوني جوشوا. ويُعدُّ نزال البحر الأحمر النزال الثاني الذي استضافته السعودية، بعد استضافتها للنزال الأول، في حلبة الدرعية بالعاصمة الر...

حظيت الإبل بمكانة خاصة في الثقافة السعودية، فالإبل تسمى 'الحلال' و'المال'، اعتمد عليها الأجداد في حلّهم وترحالهم، ونشأت بين الإبل والإنسان علاقة خاصة إذ تستجيب لصوت صاحبها وندائه وغنائه. واهتمت السعودية بما تشكّله الإبل من تراث مصاحب للمجتمع السعودي، حيث ما زالت تربية الإبل والاهتمام بها من الأنشطة التي يمارسها المجتمع المحلي،ونُظّمت له مسابقات الهجن، و مهرجان الملك عبدالعزيز للإبل . واستمرارًا لجهود السعودية في العناية بقِطاع الإبل وتنميته، أنشئ ' نادي الإبل ' في ...

هي إحدى الأكلات الشعبية الرئيسة في الرياض عاصمة المملكة العربية السعودية، وتُعرف أيضًا بأسماء المصابيب أو المراقيش أو المراهيف في الاصطلاح المحلي السائد ببعض المناطق في السعودية، وتُعرف المراصيع بأنها من أطباق الحلوى التي يُشاع تحضيرها إلى جانب عدد من الأطباق الشعبية ضمن الوليمة النجدية.  يمر تحضير المراصيع بمرحلتين: تكون الأولى بتحضير خليط المراصيع حتى يصبح قوامه سائلًا ثم تركه يختمر تحت قطعة قماشية، ثم تأتي المرحلة الثانية وهي صب الخليط على المقلاة الساخنة. يعتمد نجاح تحضير المراصيع على الدقي...

 مهنة المسحّراتي هي إحدى المهن التاريخيّة التي كانت منتشرة على نطاق واسع في المدن والقرى بالمملكة العربية السعودية، ولكنها اندثرت في معظمها، وما تزال تحافظ على وجودها في بعض القرى والأحياء القديمة، كما في محافظتي الأحساء (حيث يعرف ممتهنها باسم أبوطبيلة، نسبة إلى الطبلة التي يحملها) والقطيف، إضافة إلى جدة التاريخية، كما تحضر في المهرجانات التراثية. واستغنت غالبية المجتمعات في السعودية عن مهنة المسحراتي بعد ظهور وسائل حديثة تنفذ المهمّة نفسها، مثل الساعات المنبهة، الإلكترونية أو الميكانيكية، فضلً...