ابحث
نتائج البحث الموصى بها
المحشوش ، هو أحد الأطباق الشعبية في منطقة جازان جنوب غربي المملكة العربية السعودية، ويُعرف في الاصطلاح المحلي السائد أيضًا بـ'الحميس'. يتقاطع المحشوش الجازاني من حيث التصنيف الغذائي مع عدة أطباق سعودية شعبية مثل: المثلوثة، وعصيدة اللحم، وفتة الخمير في منطقتي الباحة وعسير، وتشترك محافظات منطقة جازان في ثقافة إعداد المحشوش بصورة عامة، مع بعض الاختلافات في التوابل والخضراوات وتنوع اللحوم المُستخدمة. خصائص المحشوش يرتبط المحشوش في الذاكرة الشعبية لأهالي منطقة جازان مع عيد الأضحى، إذ يستفا...
مدينة نيوم تعد إحدى ثمرات رؤية السعودية 2030، ولها دور رئيس في خطة المملكة الطموحة لخفض الاعتماد على النفط من خلال تنويع الاقتصاد الوطني. وتشهد مدينة نيوم الواقعة شمال غربي المملكة العربية السعودية على ساحل البحر الأحمر، أعمالًا مستمرة لتطوير البنية التحتية، إضافة إلى تطوير 15 قطاعًا، وتجسد المدينة أحد مشاريع التطوير الأكثر ابتكارًا على مستوى العالم. وسيستفيد سكان نيوم ومجتمع كرة القدم العالمي من ملعب دولي إضافة إلى أربعة مرافق ستستخدم خلال كأس العالم 2034 مرافق تدريب. الوجهات السياحية والمعال...
الخُبر مدينة عصرية في المنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية، وهي جزء أساسي من المركز الحضري للمنطقة الذي يشمل مدن الدمام والظهران والقطيف. ويبلغ عدد سكان الخبر 409,549 نسمة،وتعد أحد المراكز الاقتصادية البارزة في المملكة حيث تحتضن مقر شركة أرامكو، أكبر شركة للطاقة في العالم. وتضم المنطقة الشرقية أكثر من 350 ناديًا لكرة القدم، وما يزيد على 50 أكاديمية تدريب معتمدة لكرة القدم. وبعد اختتام البطولة، ستستفيد المدينة ومشهد كرة القدم من 12 منشأة تدريبية تشمل ثمانية معسكرات تدريب وأربعة مواقع تدريب...
مدينة أبها هي عاصمة منطقة عسير في جنوب غربي المملكة العربية السعودية، وأحد أهم المراكز الرئيسة التي تشكل منطقة حضرية كبيرة تضم كلًا من خميس مشيط وأحد رفيدة، ويبلغ عدد سكانها 1.1 مليون نسمة، تستقر أبها على ارتفاع 2,270م فوق مستوى سطح البحر في جبال السروات التي تمثل السلسلة الجبلية الأطول والأكثر ارتفاعًا في المملكة. تحتضن منطقة عسير أكثر من 140 ناديًا و15 أكاديمية معتمدة لتدريب كرة القدم. وخلال مرحلة ما بعد البطولة، ستستفيد المدينة ومشهد كرة القدم من وجود تسع منشآت تدريبية تشمل خمسة معسكرات للمن...
جدة ثاني أكبر مدينة من حيث المساحة في المملكة العربية السعودية، وعدد سكانها 3.71 ملايين نسمة،وتتميز بموقعها الساحلي على طول الطرق التجارية القديمة، فضلًا عن مكانتها المرموقة بوصفها مركزًا تجاريًا عصريًا، مما أسهم في جعلها مدينة ذات طابع عالمي بارز في السعودية. وتشكل كرة القدم ركيزة أساسية في المشهد الرياضي المتطور في مدينة جدة، مع وجود أكثر من 700 نادٍ و70 أكاديمية تدريب معتمدة في مختلف أنحاء المنطقة. الوجهات السياحية والمعالم والفعاليات في مدينة جدة - جدة التاريخية المدرجة على قائمة اليونسكو ل...
يطلق اسم 'المِقناص' في المملكة العربية السعودية على رحلات الصيد البرية التي تُستخدم فيها الطيور الجارحة المُدرّبة، ومنها الصقور، وتبدأ بتجهيز الصقارين طيورهم وإعادة تأهيلها وتدريبها على الصيد مع اقتراب موعد هجرة الطيور. ويعد شهر سبتمبر ومطلع أكتوبر من كل عام الفترة التي ينتقل فيها الطير من مرحلة 'المقيض' إلى الصقار، ويطلق عليها 'الدعو'، وهي مرحلة تأتي بعد مرحلة المقيض وقبل مرحلة الصيد الفعلي للطيور المهاجرة، ويكون فيها إعداد وتأهيل الطير لموسم المقناص، حتى تعود ال...
العصيدة، هي أحد الأطباق الشعبية في المملكة العربية السعودية، وتشترك معظم مناطق السعودية في طريقة إعداد العصيدة، مع بعض الاختلافات في التوابل ونوعية الدقيق المُستخدم فيها، كما تحدد مقادير تحضيرها ما إذا كانت عصيدة حلوة أم مالحة، وذلك بحسب كل منطقة. طريقة إعداد العصيدة تُصنع العصيدة من الدقيق، حيث يؤتى بالدقيق ويذر في ماء فاتر بعدما يكون القدر في مرحلة ما قبل الغليان، ثم يحرك الدقيق في الماء بملعقة خشبية تسمى 'مسوط أو مسواط' إلى أن تنضج العصيدة وتتماسك، وبعدها تنزل عن النار وتقدم للأكل ...
تعددت المهن قديمًا في المملكة العربية السعودية، بسبب التنوع في المجتمعات المحلية، واختلاف الطبيعة من منطقة إلى أخرى، ومنها: · الطوافة: يعمل المطوّف بخدمة الحجاج، لأداء مناسكهم الدينية. · تقطير الورد: صناعة ماء الورد من خلال تقطيره، واشتهرت في محافظة الطائف بوصفها موطنًا لزراعة الورد. · السقاية: من المهن الشهيرة في مكة المكرمة، ويسقي من يعمل بها الحجاج والمعتمرين. · الصياغة: مهنة من يصوغ الذهب والفضة والنحاس، ويزين تلك المصوغات بالزخارف والنقوش. · الحدادة: يُعرف من يعمل بها بـ'الحداد&#...
الجنبية في نجران، هي إحدى أدوات الزينة الرجالية في منطقة نجران جنوب غربي المملكة العربية السعودية. وتعد الجنابي والخناجر لبعض أهالي المنطقة جزءًا من الزي التقليدي في المناسبات. الجنبية في تراث نجران يحرص أهالي منطقة نجران على اقتناء الخنجر أو الجنبية، إذ ارتبط ذلك بالعادات والتقاليد النجرانية القديمة، وأصبح موروثًا شعبيًّا يمتد ليشمل مختلف مناطق المملكة، إذ تُقدم أيضًا هديةً ورمزًا لتعميق أواصر الإخاء والمحبة مع إخوانهم من أبناء المناطق الأخرى. وتُعد صناعة الجنبية من الحرف اليدوية التي تحتاج لح...
هي حرفة صناعة السفن الخشبية التقليدية في شرقي المملكة العربية السعودية، تعد جزءًا من مهنة النجارة، ويسمى محترف الصناعة 'القلّاف'، وهناك المجدمي، وهو لفظ يُطلق على الحِرفي المسؤول عن إصلاح أعطال المركب، عادةً يكون مرافقًا على ظهر سفن الغوص في رحلتها. واشتهرت صناعة السفن الخشبية في دول الخليج العربي، وتعد ضمن تراثها، لارتباط المناطق الساحلية ودول الخليج بالبحر وصيد السمك والغوص بحثًا عن اللؤلؤ. ومارس سكان المنطقة الشرقية، والخليج العربي عامة، مهنة القلافة منذ زمن قديم، إذ كانوا يعتمدون ...
يُعد المعصوب طبقًا أكثر عصرية من العريكة، ويمكن إضافة بعض المكونات الجديدة له بحسب تفضيلات الأشخاص، بخلاف العريكة التي تتبع طريقة تحضير تقليدية من التراث السعودي. ويقابل المعصوب عدة أطباق حلويات عالمية، مثل بودنج الخبز. ويعتمد المعصوب على طحن الفطائر وخلطها بالموز، وتقديمها مُضافًا إليها العسل والزبدة والقشطة أعلاها، ويُمكن إضافة الجبن المبشور للتزيين، حسب التفضيل الشخصي. أما العريكة فيعتمد تحضيرها على مدى تشكيل ودمج خليط قطع الخبز الأسمر المفتت النهائي وتشكيله، ويستغرق تحضير العريكة نحو نصف سا...
- العرضة السعودية: من الفنون الشعبية في المملكة وتؤدى في الاحتفالات والمناسبات الاجتماعية والأعياد بالمملكة العربية السعودية، وتعرف محليًّا بالعرضة النجدية، اشتقت تسميتها من كلمة العرض وهو الجيش الضخم، أدرجت عام 1436هـ/2015م على قائمة منظمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي (الشفوي). - فن السامري: يُعرف السامري بوصفه من الموسيقى الشعبية، بدأ من القصيم وانطلق إلى حائل ووادي الدواسر وبيشة والعارض وجنوب الرياض، ويُعد سامري عنيزة وسامري الوادي وسامري العارض وسامري حائل من أكثر ألوان السامري شعبي...
