شجيرة العرفج (Rhanterium epapposum, Asteraceae) ، هي شجيرة قصيرة مستديرة الشكل ومنتظمة، تنتمي للفصيلة المركبة، تنتشر في مدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية، وهي سريعة التأقلم مع الظروف الصحراوية، وهي غذاء للإبل، وموطنها الأصلي شبه الجزيرة العربية والكويت والمناطق شبه الاستوائية. خصائص شجيرة العرفج تنمو شجيرة العرفج نموًا اعتياديًّا، ويبلغ ارتفاعها بين 40 و80 سم، لها جذر وتدي عميق، وأوراق متساقطة متبادلة، رمحية الشكل وصغيرة الحجم، تبقى على لونها صيفًا إذا جرى ريّها، والأفرع بيضاء فضية اللون، ...
سد وادي جازان، هو سد خرساني يقع على مسافة 15 كم شمال محافظة أبوعريش التابعة لمنطقة جازان جنوب غربي المملكة العربية السعودية. افتتح عام 1391هـ/1971م. ويصل ارتفاعه إلى 43م، وطوله نحو 316م، وتبلغ قدرته التخزينية نحو 54 مليون م3. مصادر مياه سد وادي جازان يبلغ طول وادي جازان الذي أنشئ عليه السد نحو 75 كم، ويقع بين سلسلة من الجبال المرتفعة، وعلى مشارف السهل الساحلي، وهو ينحدر من الأراضي اليمنية شرقًا، ويصب في البحر الأحمر شمالي مدينة جازان، وأهم روافده واديا عناء وعوجبة. يحتجز السد بحيرة يصل مخزون...
يعد الليمون الحساوي، أو كما يطلق عليه 'اللومي الحساوي' المنتج الزراعي الثاني بعد التمور في محافظة الأحساء شرقي المملكة العربية السعودية، إذ تضم أرض واحة الأحساء نحو 100 ألف شجرة ليمون مثمرة، ويمتاز برائحته العطرة ولونه الأخضر الغامق وملمسه الناعم. وتنتشر أشجار اللومي الحساوي على مساحة تتجاوز 250 ألف هكتار، ويبلغ متوسط إنتاج الشجرة الواحدة خلال الموسم من 25-30 كجم، ويسمى محليًّا 'الليمون القطيفي، وبن زهير'. وتتراوح أسعار 'الليمون الحساوي' بين 15 و20 ريالًا للكيلو ال...
الزراعة العضوية في السعودية ، هي ممارسة زراعية، تعتمد على استخدام المواد الطبيعية لإنتاج الغذاء في المملكة العربية السعودية دون استخدام مواد أو أسمدة أو مبيدات كيميائية أو هرمونات أو مواد معدلة وراثيًّا، وبلغ إجمالي إنتاج الزراعة العضوية نحو 95,389 طنًّا عام 2023م. وتعرف المنتجات العضوية والمواد الطازجة والحبوب أو المعلبات من خلال ملصق الشعار الوطني السعودي للمنتجات العضوية الذي يدل على أن المنتج عضوي، أي: إن مصادر إنتاجه وتصنيعه طابقت أنظمة الزراعة العضوية في السعودية، ويصدر هذا الملصق من إدار...
زراعة النباتات العطرية في السعودية ، هي نوع من أنواع الزراعة التي تتركز بشكلها المنظم في عدة مناطق ومحافظات في المملكة العربية السعودية، منها منطقة جازان التي تنتج مزارعها نحو 800 طن سنويًّا من النباتات العطرية، كما يُزرع في محافظة الطائف ومنطقة عسير الورد ونباتات عطرية لاستخراج الزيوت الطيارة والعطرية منها تجاريًا، فيما يعد نبات القيصوم من النباتات البرية العطرية البارزة في منطقة الحدود الشمالية. وتستخدم النباتات العطرية في المجتمعات المحلية للزينة الشخصية، ولزينة المكان، كما تستخدم في إنتاج ا...
تمر العجوة ، هو صنف من التمور التي تُزرع في منطقة المدينة المنورة غربي المملكة العربية السعودية، وورد في أحاديث السنة النبوية، بوصفه ثمرة مباركة فيها شفاء، ويُعد من التمور أحادية السكر، إذ يحتوي على الجلوكوز والفركتوز، ويُعرف بقيمته الغذائية العالية. مراحل نضج تمر العجوة تتحول ثمرة العجوة إلى طور الخلال (البسر) في النصف الثاني من يونيو، ثم تنضج وتصل إلى طور التمر خلال شهر أغسطس، ويتصف بشكل دائري به خطوط متعرجة، ولون غامق يميل إلى السواد، وطعم يُميزه عن غيره من أصناف التمور، كما يُعرف تمر العجوة...
يزرع نبات الحبق وينمو على ضفاف الوديان الجارية في جبال الحجاز، وجبال العارض، وجبال أجا وسلمى ورمّان في شمال المملكة العربية السعودية. ويسمى نعناعًا في المنطقة الشرقية، ويستخدم لتلطيف نكهة الشاي. واستخدام الحبق آمن من الناحية الصحية، وليس له آثار ضارة. ويُعد الحبق من النباتات التي تنبت في بيئة السعودية، وجاء في لسان العرب عن الحبق أنه نبات عشبي طيب الريح، مربع الساق، ورقه يشبه ورق الخلاف (الصفصاف)، ومنه سهلي وجبلي، وليس بمرعى، يرتفع إلى 80 سم، أوراقه رمحية، طول الورقة يتراوح ما بين 2 و4 سم، وعر...
زراعة الدخن في السعودية ، هي زراعة حبوب الدخن على مساحاتٍ واسعة في المناطق الغربية والجنوبية من المملكة العربية السعودية، امتدادًا من المدينة المنورة شمالًا إلى الحدود الجنوبية للمملكة، وتنحصر زراعته في مناطق عسير ، و جازان ، و الباحة ، و مكة المكرمة ، و المدينة المنورة . ويعد الدُخن ملائمًا للتوسع في زراعته محليًّا، إذ إنه يتحمل الظروف المناخية الصعبة، ويساعد على تحسين التربة والأنظمة البيئية، ويعزز التنوع في البيئة. طرق زراعة الدخن في السعودية قديمًا كان المزارعون في السعودية يستخدمون الطرق ا...
شجرة السدر (Ziziphus jujuba, Rhamnaceae) ، هي شجرة من فصيلة السدرية، تنمو وتُزرع في عدد من مناطق المملكة العربية السعودية، منها: الرياض، وعسير، ونجران، والمدينة المنورة، وتبوك، وجازان. موطنها الأصلي وسط الصين وشرق الهملايا واليابان. خصائص شجرة السدر يصل ارتفاع شجرة السدر إلى نحو عشرة أمتار، وعرضها يصل إلى ستة أمتار، وهي من الأشجار متعددة السيقان ذات الأشواك، ولها مجموع جذري منتشر وعميق، ولها أوراق متساقطة خضراء متبادلة، ومكتملة الحواف وبيضوية الشكل. يزهر نبات السدر خلال فصل الربيع أزهارًا صغيرة...
الدجاج اللاحم والدجاج البياض في السعودية، هو الدجاج الذي يربى بغرض إنتاج اللحوم البيضاء أو بيض المائدة، وذلك في مشاريع تقوم على تسمين الدجاج اللاحم، وإنتاج بيض المائدة، ولتشجيع هذه المشاريع يقدم صندوق التنمية الزراعية في المملكة العربية السعودية قروضًا للأفراد والشركات. تربية الدجاج اللاحم والدجاج البياض في السعودية شهدت السعودية تطورًا في تربية الدواجن، نتيجة التقدم العلمي والأبحاث في هذا المجال، وتحولت تربية الدواجن من الصناعة التقليدية إلى صناعة متكاملة، وازداد نشاط الشركات والتنافس بينها في...
برج مياه بريدة ، هو خزان مائي وأحد معالم مدينة بريدة مقر إمارة منطقة القصيم، وسط المملكة العربية السعودية. يتيح إطلالة بانورامية لرؤية معالم مدينة بريدة ومزارع النخيل والبساتين فيها، كما يُعد معلمًا للاحتفالات والمناسبات الوطنية. مواصفات برج مياه بريدة يرتفع برج مياه بريدة عن سطح الأرض 66 م،ويأتي على شكل كرة جولف، يمثل خزان المياه منها نحو 60%، وتبلغ سعته 8 آلاف م3، وفي أعلى الخزان صالة استقبال ومطعم مساحتهما 1000 م2، فيما يعتلي الصالة والمطعم مطل مساحته 1000 م2، يُطل على جميع أنحاء مدينة بريدة...
البُن الشدوي، هو نوع من أنواع البن يزرع في جبلي شدا الأعلى والأسفل بين محافظتي قلوة والمخواة في منطقة الباحة جنوب غربي المملكة العربية السعودية، ويقدر إنتاجه السنوي بنحو 12 طنًا. زراعة البن الشدوي تستغرق زراعة البن الشدوي نحو ثلاثة أعوام تبدأ في أواخر فصل الصيف ويكون قطافه مع بداية فصل الصيف في السنة الرابعة، ثم تفرز مكونات ثمره، وتنشر على أسطح المنازل لتجفيفه تحت أشعة الشمس لمدة ثلاثة أيام، ثم يُجمع ويبعد عن أشعة الشمس داخل المنزل لمدة يومين، وبعدها يعاد نشره فوق الأسطح مدة خمسة أيام حتى يتغير...