يصل عدد أشجار البن في منطقة عسير إلى نحو 40 ألف شجرة، في نحو 300 مزرعة، ويبلغ الإنتاج السنوي للبن في المنطقة نحو 240 طنًّا، وبذلك تحتل المركز الثاني بعد منطقة جازان كأغنى المناطق بمحصول البن في السعودية. وتتركز زراعة البن في المرتفعات الجبلية ضمن منطقتين أخريين في جازان والباحة، تنتجان نوعين رئيسين، هما: البن الخولاني والبن الهرري، كما تسجل مناطق متفرقة في السعودية مساهمات في إنتاجية محصول البن. اجتماعيًّا، تحظى زراعة البن في السعودية بخصوصية عالية، إذ يرتبط المنتج المحلي من محصول البن بتحضير...