沙特阿拉伯王国的茉莉种植

沙特阿拉伯的茉莉种植具体指的是在沙特阿拉伯王国西南部吉赞省的著名农业实践。在那里，管理得当的农场会种植这种在当地被称为阿拉伯茉莉的芳香植物。 茉莉是吉赞传统中不可分割的一部分。 吉赞的所有农场共种植着大约 227,350 株茉莉灌木，年产茉莉花近 280 吨。

在吉赞省，春季的温度相对较低，人们通常会在这时开始种植茉莉。 农民会定期浇灌农场的茉莉，还会修建方形木板，便于茉莉自然生长与攀爬，此举有助于人们从各个方向观赏到茉莉花。 此外，吉赞的公共花园内也种植着大量茉莉，这里的女性会悉心照料种植在室内的茉莉灌木。

吉赞共有 950 个茉莉花圃，里面种植着各种各样的茉莉。 Azzan 茉莉便是其中一种。与开出白色花瓣的茉莉相比，这种茉莉能开出黄色花瓣，花瓣更大，且一般生长在当地山间高地。 花圃中还生长着 Arishi 茉莉，这种茉莉以其强烈香气和明亮的白色花朵而为大家所知。 此外，花圃中还有一种独特的茉莉，这种茉莉是本土品种，会开出大小不一的浅黄色花瓣，十分有特色。 游客们还能观赏到吉赞茉莉，这种茉莉因馥郁的芳香而声名远扬，是吉赞最常见的品种。

茉莉是一种藤本植物，高度可达 3 米。 这种常绿植物拥有柔嫩的枝干，枝干上生长着光滑坚韧的叶子。 在沙特阿拉伯，茉莉会在夏季开花。 但其实，茉莉花在其他季节也有可能间歇性生长。 茉莉花以其浓郁的香气和白色的伞状花瓣而闻名。

种植者通过播种或插条便可繁殖茉莉。最好将此植物种植在棚架或花盆中，并将其置于阳光直射处或部分荫凉处。 茉莉需要得到定期浇灌且需要肥沃的土壤才能茂盛生长。 为茉莉施肥的最佳时间是春季，而移植茉莉的最佳时间则是秋季。 一年中的任何时间，种植者都可以修剪茉莉。 尽管茉莉无法长时间忍受严寒气候，但一般可以抵抗多种植物病害。

茉莉在吉赞各个社区中都占有重要地位。 城市中的女性和男性会在若干种场合使用茉莉花作为装饰， 这些场合包括婚礼、出生庆典和宾客迎接仪式等。 人们还在日常生活或社交生活中在颈部或头部佩戴茉莉作为装饰，因为茉莉是当地传统中不可分割的一部分。

茉莉与芳香植物协会于 2021 年在吉赞省成立，旨在为种植阿拉伯茉莉及芳香植物的农民提供支持。 该协会致力于提升产品的质量，解决农民面临的挑战，提供种子、幼苗、肥料和设备，建立工厂蒸馏阿拉伯茉莉以提取精油，举办农业和销售节，并根据沙特 2030 愿景，帮助农场做好准备，获得相关许可证，将产品出口至国外。