Кулинарная премия учреждена Министерством культуры Саудовской Аравии в рамках инициативы по вручению национальных премий, объявленной в 2019 г. Первое ее вручение состоялось в июне 2020 г. Премия присуждается лицам, внесшим вклад в развитие кулинарного искусства и оказавшим ощутимое влияние на эту отрасль.
Цели Кулинарной премии
Кулинарная премия направлена на создание базы данных для этого развивающегося сектора и сохранение традиций национальной саудовской кухни. Премия присуждается энтузиастам кулинарного искусства, независимым кулинарам и саудовским шеф-поварам, действующим на местном и на международном уровнях.
Условия выдвижения на кулинарную премию
Кандидат на получение премии должен удовлетворять ряду условий. В частности он должен иметь гражданство Саудовской Аравии или мать — гражданку Саудовской Аравии. К участию допускаются претенденты не моложе 21 года. Кандидат должен владеть всеми общими и интеллектуальными правами на выдвигаемую работу или обладать хотя бы частичным правом собственности, позволяющим подать заявку при наличии согласия других сторон. Представленная работа должна быть разработана в течение двух лет, предшествовавших дате выдвижения кандидата.
Принятие заявок на кулинарную премию
Принятием заявок занимаются учреждения, назначенные Министерством культуры. Кандидаты, удовлетворяющие условиям, проходят отборочный этап, а затем предстают перед жюри, которое отбирает лучших на основе определенных критериев. Победителей объявляют на специальной церемонии в присутствии премьер-министра Его Королевского высочества наследного принца Мухаммеда ибн Салмана ибн Абдул-Азиза или его представителя.
Обладатели кулинарной премии
На первом вручении премии первые три места распределились следующим образом: первое место — Ракан Ибрагим эль-Арифи, второе — кулинарная академия Saudi Zadk Culinary Academy, третье — Нура Абдулвахаб эль-Бадран. Первое место при втором вручении кулинарной премии было присуждено Абдулу Самаду эль-Хавсави.
Связанные тесты
