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厨艺奖

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厨艺奖
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厨艺奖 (Culinary Arts Award) 由沙特阿拉伯王国 文化部设立了,属于该国 2019 年宣布实施的国家文化奖计划的一部分。第一届厨艺奖于 2020 年启动。 厨艺奖旨在表彰在丰富烹饪领域方面做出贡献并对烹饪领域产生切实影响的个人。

厨艺奖的目标

厨艺奖旨在建立新兴烹饪领域的数据库,并保护沙特阿拉伯的厨艺遗产。厨艺奖面向对厨艺感兴趣的个人、自由职业者和国内外的沙特厨师。

厨艺奖的申请条件

厨艺奖的申请人必须满足一些具体的条件,这些条件包括:申请人持有沙特国籍或其母亲是沙特人; 申请人必须至少年满 21 周岁; 申请人必须拥有所提交作品的全部一般权利和知识产权,或至少拥有部分所有权,以确保其有权在其余各方同意的情况下申请参评; 所提交的作品的完成年份须为申请提名前两年内。

厨艺奖接收提名申请

文化部公布的分支机构负责接受被提名者。满足条件的被提名者将进入筛选阶段,之后,其中的最优秀者将继续进入评选阶段,在该阶段,评委将根据特定的标准选出优胜的被提名者。 获奖者名单将在王储兼首相穆罕默德·本·萨勒曼·本·阿卜杜勒-阿齐兹王子殿下或其代表主办的仪式上公布。

厨艺奖的往届获胜者

第一届厨艺奖的前几名获胜者如下:第一名是拉坎·易卜拉欣·阿里菲;第二名是沙特·扎德克烹饪学院;第三名是努拉·阿卜杜勒瓦哈卜·巴德兰。第二届厨艺奖的获胜者是阿卜杜勒·萨马德·豪萨维。