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沙特阿拉伯王国的宰牲节
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宰牲节是沙特阿拉伯王国的重要伊斯兰节日之一,每年伊斯兰历都尔黑哲月第十日举行,也是伊斯兰历年度最后一个法定假日。

宰牲节名称的由来

“宰牲节”这一名称源于先知易卜拉欣(祈主赐福与他)之子被拯救的故事。真主赐予他一只公羊,用以替代其儿子作为献祭。因此,每逢宰牲节,有能力的穆斯林都会宰杀牲畜,将肉食与家人共享,并分发给贫困者和有需要的人。

沙特王国宰牲节日期的公告

依据乌姆·古拉历惯例,由沙特王国最高法院宣布伊斯兰历都尔黑哲月首日、阿拉法日及宰牲节的日期。最高法院会发布相关公告,阐明后续程序。最高法院的观月委员会每年召开会议,审查各地提交的都尔黑哲月初新月观测报告。该委员会在全面核查报告并听取可靠证人称观测到新月的证词后,最终确认都尔黑哲月首日、阿拉法日及宰牲节的日期。

沙特王国的宰牲节礼拜

宰牲节礼拜会在禁寺、先知寺及沙特全国各地举行。该特别礼拜包含两拜,其不同之处在于额外赞词念诵次数。第一拜中,在开拜赞词后额外诵念六次赞词。 第二拜中,在叩头起立的赞词后额外诵念五次大赞词。 礼拜结束后,宣讲者会进行节日宣讲(呼图白)。

沙特王国宰牲节期间的屠宰

在大众文化中,宰牲节亦被称为“重大节日” “Al-Eid Al-Kabeer”。 宰牲节期间人们会屠宰祭献动物,该仪式自宰牲节礼拜后开始,至都尔黑哲月 13 日日落时结束。即宰牲仪式可在四天内进行,包括宰牲节当日(献牲日)及其后三日。宰牲仪式可于白天或夜间进行,但优先推荐于白天宰牲。

沙特王国宰牲节的庆祝活动

宰牲节是沙特王国重要法定节日之一,全国每年庆祝四个法定节日:开斋节,每个伊斯兰历年闪瓦鲁月第 1 日;宰牲节,每个伊斯兰历年的都尔黑哲月第 10 日;国庆日,每年 9 月 23 日;建国日,每年 2 月 22 日。

沙特阿拉伯王国宰牲节假期

宰牲节日期确认后,相应的假期便据此确定,列入沙特王国官方日历。相关假期规定载于《劳动法》。 公共部门方面,宰牲节假期自伊斯兰历都尔黑哲月 5 日开始到 15 日结束。若宰牲节假期与周末重叠,其具体时长可能有所调整。假期期间,非必要政府机构暂停办公。私营部门雇员享有自阿拉法日起为期四天的假期。

2024 年 1 月 16 日,内阁批准了一项决定,确定了所有根据其法规执行《劳动法》并拥有独立且已获批准的行政条例的政府机构(包括机关、机构、中心、项目和相关实体等),所拥有的开斋节与宰牲节假期时长。假期的天数为至少四个工作日,最多不超过五个工作日。

沙特王国庆祝宰牲节

沙特王国的宰牲节庆祝方式在诸多习俗和传统上与开斋节相似,均以祈祷揭开序幕。但宰牲节多一个宰牲仪式,这是源自先知圣行的传统做法。宰牲仪式在祈祷后开始,家人会食用部分肉食,并分送一部分给邻里及亲属。宰牲所得的肉类用于烹制各式以肉类为主要食材的传统美食,不同省份的食谱各具特色。

沙特阿拉伯宰牲节的传统活动

在沙特王国各省,宰牲节期间的一项传统习俗是各家人在前一夜准备名为节日礼金“Eidiya”,于宰牲日当日清晨赠予儿童。“Eidiya”是代代沿袭至今的传统。这一习俗让儿童在宰牲节首日心情愉悦。

宰牲节的前几日恰逢朝觐时期,完成朝觐的信徒归来之际,亲友会表达祝贺并举行庆祝, 认可他们完成伊斯兰教第五大支柱性功修,即朝觐。

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