نبات أبو خنجر

نبات أبو خنجر (Tropaeolum majus , Tropaeolaceae)، هو نبات حولي عشبي سريع النمو، من النباتات القابلة للزراعة في الرياض عاصمة المملكة العربية السعودية، في المواقع المحمية المظللة نسبيًا، وهو من الفصيلة الأسلابية، موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية ووسط البيرو وكولومبيا والأنديز وبوليفيا والمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والبحر الأبيض المتوسط.

ينمو نبات أبو خنجر سريعًا، ويتراوح ارتفاعه بين 0.2 و2م، ويزحف حتى 7م، له أوراق خضراء، متبادلة على هيئة قرص، يبلغ طولها نحو 10 سم، وساق هشة سهلة الكسر، والأزهار والأوراق لها طعم فلفلي، تزهر من مطلع شهر يونيو إلى سبتمبر، والثمار بندقية، يبلغ حجمها نحو 0.8 سم، صالحة للغذاء بعد التصنيع. يعيش وقتًا طويلًا، وهو نبات تسلقي ويموت إذا تعرض للصقيع.

يفضل نبات أبو خنجر المواقع المحمية، والابتعاد عن أماكن المياه الراكدة، ويتكاثر من خلال زراعة البذور ونقل الشتلات، وإذا توافرت له الظروف المناسبة فإنه يتكاثر ذاتيًا بالبذر، وهو مقاوم للبيئة الحضرية، وحساس تجاه البيئة الغدقة والجفاف، ويتحمل درجات حرارة تصل حتى ثلاث درجات مئوية، ويصل إلى درجة ملوحة متوسطة تبلغ 3000 جزء بالمليون، ويحتاج إلى رعاية معتدلة وري متوسط.

يزرع نبات أبو خنجر في الأماكن المفتوحة ومناطق المشاة والحدائق الخاصة والمناطق الحضرية والمزارع الصغيرة في الأودية، ويستخدم لتشجير المتنزهات وحواف البرك، ولتغطية الأرضيات، وكستارة نباتية مزروعة على تعريشات، ويزرع في مجموعات، كما يمكن زراعته في أوعية، وله استخدامات غذائية وطبية.