نبات الشفلح

نبات الشفلح أو اللصف (Capparis spinosa , Capparaceae)، هو نبات شجيري بطيء النمو، من فصيلة الكبارية، وأحد أنواع النباتات الملائمة للزراعة في مدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية، ومن النباتات الرعوية الحولية، موطنه الأصلي البحر المتوسط.

يتراوح ارتفاع نبات الشفلح ما بين 1 و4 م، وله أفرع متفرقة تظهر من خلال سطح التربة، وتحوي هذه الأفرع أزواجًا من الأشواك الصغيرة المتحورة من الأذينات. ويميل لون أوراقه إلى الأخضر الرمادي، وهي صغيرة نسبيًّا وبيضاوية الشكل، حجمها ما بين 2 و4 سم، وثمره عنبي يتفاوت حجمه ما بين 5 و7 سم. 

ويمكن الاستفادة من البراعم الزهرية لنبات الشفلح في الطهي واستخدامها مخللات وتسمى الكبار. ولها زهر ذو منظر جمالي لونه أبيض إلى أرجواني، يزهر في الفترة من مطلع يونيو إلى نهاية أغسطس، ويتألف من أربع بتلات وأسدية، وتتفاوت في طولها عن طول البتلات.

يمكن مشاهدة نبات الشفلح في الترب السلتية بالأودية والروضات وفي الأراضي المتملحة على نطاق واسع من منطقة الرياض، ويمكن الإكثار من استزراعه بالبذور والعقل، ولا تحتاج إلى رعاية مكثفة.

نبات الشفلح من النباتات المقاومة لكلٍ من البيئة الحضرية والجفاف، وحساس تجاه البيئة الغدقة ولا يحتاج إلى ري، يصل إلى درجة ملوحة متوسطة تبلغ 3000 جزء بالمليون، ويتحمل الصقيع إلى نحو ثلاث درجات مئوية تحت الصفر.