نبات الجثجاث

نبات الجثجاث (Pulicaria crispa , Asteraceae)، هو نبتة شجيرية صحراوية سريعة النمو من الفصيلة المركبة، موطنها المملكة العربية السعودية، كما تنتشر في مختلف أنحاء شبه الجزيرة العربية، وتُصنَّف واحدة من نباتات التغطية القابلة للزراعة في مدينة الرياض لإعادة تأهيل الغطاء النباتي الطبيعي، تنمو في الأراضي شبه الاستوائية، وتعيش في معدل رطوبة قاحلة، أو قاحلة جدًا، بمستوى رعاية مُنخفض، وتُعدُّ من النباتات المُعمّرة الحَوْلية.

ويُعدُّ نبات الجثجاث نباتًا حسّاسًا في كلٍ من البيئة الحضرية والبيئة الغدِقة، وهو مقاوم في البيئة الجافة بلا ريّ، وبدرجة ملوحة عالية جدًا تُقدّر بـ 5000 جزء بالمليون، وبدرجة تحمّل صقيع تصل إلى -6 م.

ينمو نبات الجثجاث بوصفه شجيرة صغيرة قصيرة جذورها جانبية ووتدية، ارتفاعها 40-50 سم، ذات فروع متعددة منبثقة من قاعدة النبات، وله أوراق لونها زيتوني مخضر، وهي متبادلة وجالسة ذات شعيرات، وتظهر أزهارهُ في الربيع في شكل عقد صفراء، وهي ذات رائحة عطرية، وثمرة نبات الجثجاث فقيرة طولها مليمتران بها شعيرات.

يتكاثر نبات الجثجاث بالبذر المباشر والتعقيل، وينمو في الأراضي الرملية والصخرية، وهو ذو مقاومة عالية للأملاح، ومتأقلم بدرجة عالية مع الظروف الصحراوية القاسية، ويحتمل الحرارة العالية، والجفاف والتُرب الفقيرة.

ويُعدُّ نبات الجثجاث نباتًا سريع النمو بمعدل ارتفاع 0.4 إلى 0.5م، وتمدد بمعدل متر، وبعد تأسيسه في موقع معيّن لا يحتاج بعدها إلى الصيانة أو الري، ويمكن إكثاره بالزراعة المباشرة للبذور أو عن طريق العقل أو عن طريق الانتشار الذاتي بوساطة البذور.

يمكن استخدام نبات الجثجاث مع مخاليط بذور نباتات مختلفة، لإعادة الغطاء النباتي إلى منطقة معينة، أو لتعزيز النظام البيئي وتقويته، كما يمكن زراعته في الحدائق الطبيعية، مثل الحدائق الصخرية وحدائق المناطق الجرداء، ويصلح بوصفه غطاءً أرضيًا ذا كفاءة عالية، كما يمكن استخدامه في شكل مجموعات.

في السياق الغذائي يمكن نقع الجثجاث ويحضر منه مشروب له مذاق الزنجبيل.