Ремёсла ручной работы в регионе Эль-Баха
Ремёсла ручной работы в регионе Эль-Баха — это ремёсла, профессии и ручные производства, которыми славится этот регион на юго-западе Королевства Саудовская Аравия. Они возникли для удовлетворения потребностей местных жителей за счёт использования природных сырьевых материалов, доступных в природной среде региона. Эти ремёсла передавались из поколения в поколение как часть культурного наследия жителей Эль-Бахи.
Ремесло саду в регионе Эль-Баха
Регион Эль-Баха разделяет ремесло саду с другими регионами Саудовской Аравии. Это ремесло было внесено в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2020 году.
Большинство мастериц саду в регионе Эль-Баха — пожилые женщины, однако молодые девушки также начинают изучать секреты этого ремесла, которое является одновременно хобби, профессией и источником дохода. Изделия саду включают различные предметы, в том числе одежду, например «джуббу» или «аль-бейди», если она изготовлена из шерсти долины Бейда, которая считается одной из лучших.
Для улучшения внешнего вида изделий саду применяются отделочные операции: сшивание двух частей джуббы, поскольку она не ткётся как единое полотно, а состоит из двух частей, которые затем соединяются. Область плеч украшена цветными нитями, а в прорези рукавов добавляются цветные нити и яркие кисточки, придающие изделию выразительный традиционный вид.
Ремесло резьбы по дереву в регионе Эль-Баха
К традиционным ремёслам региона Эль-Баха относится резьба по дереву, а также выжигание и раскрашивание древесины, которые используются для украшения домов. Это ремесло пересекается с рядом других производств, таких как изготовление джанабий, ножен, дверей и окон. Оно требует большого мастерства, точности и терпения, поскольку работа занимает много времени.
Для резьбы и выжигания по дереву используются простые ручные инструменты. Обычно применяется древесина бука или сосны. Мастер начинает с удаления лишних участков и нанесения рисунка или выбранного орнамента, а затем добавляет прозрачную смолу (резин) для защиты изделия от изменения цвета и износа. В последние годы мастера стали использовать новые технологии, включая электрический выжигатель («кауия»), позволяющий выполнять точное выжигание и добиваться контрастов между оттенками.
Ремесло земледелия в регионе Эль-Баха
К старинным ремёслам региона Эль-Баха относится земледелие, поскольку этот регион отличается плодородной почвой и наличием воды. Когда-то сельское хозяйство привлекало большую часть рабочей силы. Среди сельскохозяйственных продуктов региона — саудовский кофе и гранат, который жители хранили, высушивая его кожуру, превращающуюся в вакуумный защитный слой.
В регионе Эль-Баха также выращивают различные виды овощей, такие как мускатная тыква, арабская дыня, морковь, картофель, томаты, дуджар, бамия и молохея. Среди зерновых культур, производимых в регионе, — белая кукуруза, пшеница, ячмень، просо، чечевица и кунжут, из которого получают масло, называемое «ас-салит».
Ремесло выжимки кунжута в регионе Эль-Баха
Благодаря значительным объёмам выращивания кунжута в регионе Эль-Баха, особенно в его техамской части, здесь развилось ремесло выжимки кунжутного масла. В регионе производят большие количества масла, используя традиционные прессы.
Кунжутное масло, производимое в Эль-Бахе, пользуется большим спросом как среди местных жителей, так и за пределами региона благодаря своему высокому качеству. Его используют в лечебных целях, для ухода за волосами, а также в ряде традиционных блюд как замену оливковому маслу и топлёному маслу.
Ремесло пчеловодства в регионе Эль-Баха
Жители региона Эль-Баха из поколения в поколение передают ремесло пчеловодства и производства мёда, пользуясь разнообразием растительного покрова, простирающегося между Саратой, Тихамой и пустынными районами, а также разнообразием климатических условий. В регионе имеются горные пастбища в весенний и летний периоды, а также хорошие условия для медосбора благодаря выпадению дождей зимой, ранней весной и летом.
Пчеловоды перемещаются из одного района в другой в поисках подходящих деревьев и цветущих растений для производства мёда. Объём производства достигает примерно 1000 тонн, что составляет около 20% от общего производства мёда в Саудовской Аравии.
Ремесло строительства в регионе Эль-Баха
Строительство является одним из ремёсел ручной работы, возникших для удовлетворения потребностей человека в регионе Эль-Баха — будь то возведение жилых домов, крепостей или башен. Традиционная архитектура региона отличается гармонией с природными условиями, включая рельеф и климат, а также с социальными особенностями, обычаями и традициями.
Древнее строительство основывалось на использовании природных материалов: дом возводился из камней, добываемых в самом регионе, таких как гранит и базальт, которые украшались кварцевыми включениями. Крыши делались из древесины можжевельника, сидра, акации талх и дикорастущих оливковых деревьев, затем покрывались глиной. Древесина этих деревьев также применялась при изготовлении деревянных колонн и дверей.
Ремесло изготовления джанабий в регионе Эль-Баха
К старинным ремёслам региона Эль-Баха относится изготовление оружия, такого как кинжалы, мечи и джанабии. Ранее джанабия служила оружием жителей региона, однако сегодня она превратилась в символ культурного наследия. Мужчины носят её на поясе, особенно во время праздников, торжеств и исполнения традиционного танца «аль-‘арда».
Джанабия представляет собой острое лезвие, закреплённое на специальной рукояти. Стоимость джанабии варьируется, и цена некоторых экземпляров достигает сотен тысяч риялов. Такие образцы обладают особыми характеристиками и отличаются серебряными узорами и декоративной отделкой, и изготовить их могут только опытные мастера.
Ремесло плетения из пальмового листа в регионе Эль-Баха
Ремесло плетения из пальмового листа в регионе Эль-Баха используется для изготовления предметов для хранения пищи, корзин, ковров, а также вееров («маххафа») для уменьшения жары. Кроме того, из хуса делают зонтики и головные уборы, защищающие от солнечных лучей во время сбора урожая и сельскохозяйственных работ.
Ремесло изготовления серебряных изделий в регионе Эль-Баха
Ремесло изготовления серебряных украшений было одним из распространённых ремёсел в регионе Эль-Баха до появления доступных золотых изделий. Мастера изготавливали различные виды украшений, такие как «аль-му‘дад» — браслет для украшения предплечья, ожерелья, «ар-равда‘» — украшения для запястья, «аль-хальхаль» — браслеты на щиколотку, «аль-худжул» — крупные тяжёлые браслеты, «аль-хурс» — серьги, «аш-шарих» — украшение для груди, «аль-мирия» — серебряные диски, украшенные вставками из драгоценных камней, «аль-мухнак» — украшение для шеи, а также браслеты, «аш-шимали», кольца и другие изделия. Большая часть этих украшений изготавливалась из серебра, «аз-зуфар» (сплав на основе серебра) или драгоценных камней.
Ремесло изготовления кожаных изделий в регионе Эль-Баха
Ремесло изготовления кожаных изделий в регионе Эль-Баха используется для производства бурдюков для воды, поясов, а также аксессуаров для народных танцев. Кроме того, из кожи изготавливают и другие предметы, которые обычно производятся в домашних условиях.
Ремесло изготовления дегтя в регионе Эль-Баха
Дёготь, который называют «аш-шуб», используется в ряде традиционных изделий в регионе Эль-Баха. Им покрывают двери и окна в старинных домах, а также применяют для лечения верблюдов и овец от кожных заболеваний. Дёготь добывают из древесины акации самр, широко распространённой в регионе. Он отличается резким запахом и чёрным цветом.
Ремесло столярного дела в регионе Эль-Баха
Столярное ремесло в регионе Эль-Баха используется для изготовления домашней мебели, такой как деревянные кровати («аль-ка‘ад»), небольшие табуреты, деревянные тарелки («сахаф») и посуда. Кроме того، мастера изготавливают сельскохозяйственные орудия, например ручной плуг.
Ремесло гончарного дела в регионе Эль-Баха
Гончарное ремесло является одним из распространённых промыслов в регионе Эль-Баха. Оно включает изготовление глиняных кувшинов для воды, которые раньше использовались для охлаждения воды и устанавливались во дворах домов. Кроме того, мастера делают благовоничные курильницы, чаши, кофейные чашечки и различные сосуды для еды, питья и хранения воды и продуктов.
Другие ремёсла в регионе Эль-Баха
В регионе Эль-Баха существуют и другие виды ремёсел, среди которых: кузнечное дело, ювелирное дело, а также декоративные работы, вышивка, шитьё предметов для дома и изготовление украшений.
Кроме того, мастера занимаются ткачеством ковров, изготовлением специй, плетением венков и головных повязок из ароматических растений, таких как кади и базилик, а также производством топлёного масла и различных видов благовоний.
К другим ремёслам также относятся дубление кожи, изготовление ожерелий, производство свечей и вышивка с использованием пальмовых листьев и узорчатых тканей.